Liptovské zemiaky
Zemiaky s bryndzou
Ingrediencie
- 400 g zemiakov
- 100 g masla
- 200 g bryndze
- soľ
- rasca
Inštrukcie
-
Zemiaky uvaríme v šupke, očistíme a nakrájame na plátky.
-
Do pekáča vytretého maslom striedavo vrstvíme kolieska zemiakov a bryndzu posypanú rascou a pokvapkanú maslom.
-
Aj vrchnú vrstvu polejeme maslom a pekáč so zemiakmi dáme na 25-30 minút zapiecť.
-
Podávame s kyslým mliekom.