Syrové smažence
NIe je to mäso, no energie to dodá viac, ako rezeň. (Karin)
Ingrediencie
- 150 g tvrdého postrúhaného syra 75g syra Feta alebo Nivy, 1 vajce, štipka červenej mletej papriky, 1 kopcovitá lyžica hladkej múky špeciál, asi 3 lyžice mlieka, olej na smaženie
Inštrukcie
-
Strúhaný tvrdý a mäkký pomrvený syr zmieśame s paprikou a múkou, postupne pridáme vajce rozšľahané s mliekom a dobre premiešame (soľ nepridávame,syr je slaný).
-
Lyžičkou kladieme masu do horúceho oleja a vypražíme z oboch strán dozlatista.
-
Podávame so zemiakmi, čerstvým hlávkovým alebo huľavníkovým šalátom