Slonie žrádlo
Úplne úžasná nátierka
Ingrediencie
- To husté:
- 1/2 kg dietnej salámy
- 3 veľké cibule
- 5 väčších kyslých uhoriek
- To riedke:
- 1 PL oleja
- 1 PL octu
- 2 PL horčice
- 4 PL kečupu
- tatárska omáčka
Inštrukcie
-
To riedke všetko naliať do kovového hrnčeka, zohriať za stáleho miešania (nevariť), nechať vychladnúť.
-
To husté všetko pomlieť na mäsovom mlynčeku.
-
Premiešať a vliať vychladnutú riedku zmes a zas dobre premiešať.
-
Nakoniec ešte primiešame celú tatársku omáčku.
Poznámky k receptu
Papáme s pečivom ako nátierku. Dobrú chuť!