Bulharský šalát
Bulharský šalát
Ingrediencie
- 1 kg červenej papriky
- 1 kg paradajok
- 500 g cibule
- 1 kg uhoriek
- 2 dl octu
- 1 dl oleja
- 150 g kryštálového cukru
- 50 g soli.
Inštrukcie
-
Zeleninu pokrájame, 10 minút povaríme s ostatnými prísadami.
-
Dáme do fliaš a sterilizujeme v rúre pri 100 °C.