Uhorkový šalát s jarnou cibuľkou
Sladkokyslá zálievka na tento šalát je vhodná aj na kapustové mrkvové a všetky šaláty tohoto typu
Ingrediencie
- cca 8 ks väčších uhoriek nakladačiek alebo 3 ks šalátových uhoriek.
- 2-3 jarné cibuľky (hlavne zelená vňať.
- 3 PL octu
- 5 kopcovitých PL kryštálového cukru
- soľ
- 4 dl studenej vody
Inštrukcie
-
Najprv si rozpustíme cukor vo vode (príprava zálievky).
-
Potom si očistíme a nastrúhame uhorku na jemné plátky, nakrájame vňať jarnej cibuľky a trošku osolíme.
-
Do zálievky, kde sa už medzitým rozpustil cukor, pridáme ocot, dobre zamiešame a zalejeme nakrájané uhorky, alebo inú zeleninu.
Kde sa medzitym rozpustil ocot…????????????????????????