Jarný čerstvý šalát s orieškami
Zasýti, no nezaťaží žalúdok a aj plavky ho majú radi. Prečo by aj nie, nemusia meniť svoju veľkosť 🙂
Ingrediencie
  • - 2 mrkvy
  • - ľubovolný šalát ľadový je najlepší
  • - malá konzerva kukuričky Bonduelle
  • - kešu oriešky alebo iné
  • - drvený tuniak vo vlastnej šťave
  • - sušené brusnice
  • - strošku soli
  • - extrapanenský olivový olej
Inštrukcie
  1. šalát natrháme rukami a všetky krájateľné suroviny nakrájame.
  2. Kukuricu, tuniaka, brusnice asi nebudeme krájať 🙂 a ostatné drobné suroviny len primiešame.
  3. Mne osobne veľmi chutí aj nálev z tuniaka. Je jedno, či je vo vlastnej šťave, alebo v oleji - všetko je jedlé.
  4. Troška soli určite pomôže vyniknúť ostatným chutiam a keď prevláda zelenina, nezaškodí ani polievková lyžica extra panenského olivového oleja.
  5. Takýto šalát sa nerobí do zásoby, najlepší je práve pripravený.
  6. Brusnice sa oplatí zohnať (majú ich aj v LIDL-i), lebo dodajú šalátu iný rozmer.
  7. Môžem posypať strúhaným parmezánom (v tomto šaláte nie je, ale určite by ho nepokazil)