Polievka z Bulharska
Výborná polievka pri táboráku
Ingrediencie
- 30 g bravčovej masti
- 1 cibuľa
- 2 PL hladkej múky
- 2 špekáčiky
- 1 konzerva fazulí v rajčinovej omáčke
- soľ
- sladká paprika
- 2-3 strúžky cesnaku
- 1 a 1/4l vody
- pažitka
Inštrukcie
-
Z masti, nakrájanej cibuľe a hladkej múky urobíme ružovú zásmašku,ktorú potom zalejeme vodou a povaríme.
-
Pri varení vložíme nakrájane špekačky.
-
Nakoniec pridáme fazuľe z konzervy v polievke prehrejeme ochutíme soľou,paprikou,cesnakom a pažítkou.
-
Chutí ako gulášová. Dobrú chuť prajem všetkým ktorí ju vyskúšajú.