Cesnačka
Cesnaková polievka
Ingrediencie
- 1 PL masti
- 1 PL hladkej múky
- soľ
- mletá paprika
- 1 väčší zemiak
- 1 l studenej vody
- 3 strúčiky cesnaku
Inštrukcie
-
Z múky a masti pripravíme zásmažku, ktorú za stáleho miešania rozriedime studenou vodou.
-
Privedieme do varu. Do vody nastrúhame zemiak, posolíme, pridáme papriku a varíme, kým zemiak nie je mäkký.
-
Potom pridáme roztlačený cesnak a ešte 3 minúty povaríme. Podávame s opečeným pečivom.