Dunajské vlny
Piškótové cestá, maslový krém, čokoládová posýpka - no odolajte 🙂
Ingrediencie
- CESTO:
- 350 g Hery
- 250 g práškového cukru
- 6 vajec
- 400 g polohrubej múky
- 1 prášok do pečiva
- 2-3 PL kakaa.
- KRÉM:
- 1/2 litra šťavy z kompótu
- 1 zlatý klas
- 250 g masla
- 5 PL prášk. cukru.
- Pohár zaváraných marhúľ alebo odkôstkované višne 720ml,
- čokoláda na polevu-posypanie
Inštrukcie
-
Zmäknuté maslo vymiešame s cukrom, postupne pridávame celé vajcia.
-
Pridáme múku s práškom do pečiva. Všetko spolu premiešame.
-
Polovicu cesta vylejeme na vymastený a múkou posypaný plech, do druhej polovice pridáme kakao, a všetko spolu premiešame.
-
Tútu zmes vylejeme na svetlé cesto.
-
Navrch poukladáme vykôstkované višne alebo marhule (broskyne) a jemne ich pritlačíme.
-
Pečieme vo vyhriatej rúre asi 20-30 minút.
-
Z mlieka a pudingu uvaríme krém, ktorý necháme vychladnúť.
-
Maslo vymiešame s cukrom a do zmesi pridáme puding, všetko poriadne vyšľaháme. Plnkou potrieme vychladnuté cesto.
-
V hrnci nad parou rozpustíme čokoládu a zjemníme maslom, polejeme ňou plnku.
-
Dobrú chuť!