Klasický hovädzí guláš
Klasický hovädzí guláš Guláš z hovädzej kližky pripravovaný klasickým spôsobom je guláš, ktorý sa pomaly dusí na rovnakom množstve cibule ako je mäsa bez múky, korení sa len červenou paprikou a má ostrú chuť 600 g hovädzieho móčingu (nožina, kližka,...
Údené mäso ako steak
Údené mäso ako steak Údené mäso ako steak – môžete použiť aj varené údené mäso, ktoré vám zostalo 500 g údeného mäsa3 PL bravčová masť4 vajciatroška oleja1 l vodysoľ – podľa chutibobkový listčierne a nové korenie podľa chuti Údené mäso uvaríme vo vode s korením,...
Polievka zo špikových hovädzích kostí s pečeňovými knedličkami
Polievka zo špikových hovädzích kostí s pečeňovými knedličkami Dávno sme nemali túto polievku, a špik na čerstvo upečenom domácom chlebe vyvoláva vo mne spomienky na detstvo. Otec nám deťom dával horúci špik na chlebíku ako sviatočné predjedlo pred polievkou. Ako...
Zapekané šunkové fliačky so syrovo – smotanovou zálievkou
Zapekané šunkové fliačky so syrovo - smotanovou zálievkou Fliačky so šunkou sú veľmi chutným a lacným rýchlym sýtym jedlom, ktoré možno rôzne vylepšiť, nám chutia práve tieto z domácich fliačkov. Cesto:200 gramov polohrubej múky2 vajciaZálievka:250 ml hustej kyslej...
Jelení guláš na červenom víne a čučoriedkovom lekvári
Jelení guláš na červenom víne a čučoriedkovom lekvári Divina je lahodné chudučké mäsko, ktoré vyžaduje náležité okorenenie a premastenie, aby sme uvarilli z diviny skutočnú lahôdku akou je tento guláš, ktorý má famoznu a neopakovateľnú chuť, 600 gramov jelenieho...
BB guľky
BB guľky Jednohubkové mlasky na párty 3 dcl mlieko200 g cukor1 maslo2 BB puding velky1 vanilkovy cukor100 g ml.vl. orechy50 g kakao.+ kokos na obalenie a ceresne alebo visne dovnutra. mlieko, cukor, maslo ... uvarit. Do toho potom pridat 2 BB puding velky, vanilkovy...
Jablková žemľovka z vianočky
Jablková žemľovka z vianočky Každý máme svoj obľúbený recept na žemľovku, nám najviac chutí z našej domácej vianočky ? 400 gramov včerajšej vianočky2 lyžice trstinového cukru kryštálnastrúhaná kôra z polovice citróna1 lyžička citrónovej šťavymletá škorica podľa chuti1...
Domáci zemiakový chlieb
Domáci zemiakový chlieb 500 g hladkej múky50 g droždiavlažnej vody podľa potreby3 lyžičky cukru3 lyžičky soli3 lyžičky octu3 lyžičky rasce3 varené zemiaky. Vo vlažnej vode rozpustíme droždie, pridáme cukor a necháme nakysnúť.Potom pridáme rascu, ocot, soľ, zemiaky a...
Domáci biely ošatkový kváskový chlieb
Domáci biely ošatkový kváskový chlieb 250 g aktívneho kvásku z hladkej bielej hl chlebovej múky250 g hladkej svetlej chlebovej múky T 650250 g hladkej múky extra špeciál 00300 ml nesýtenej minerálnej vody Bonaqua/inej nesýtenej1 zarovnaná polievková lyžica soli Recept...
Kváskový zemiakový chlieb zo špaldovej múky
Kváskový zemiakový chlieb zo špaldovej múky Recept na veľmi chutný kváskový zdravší chlieb zo špaldovej múky so zemiakmi, ktorý zostane dlhšie vláčny a čerstvý ako v deň pečenia. Na rozkvas:1 polievková lyžica aktívneho ražného kvásku150 gramov špaldovej chlebovej...
Domáca šunka z bravčovej panenky
Domáca šunka z bravčovej panenky Tento úžasný recept mám od môjho priateľa, domáca šunka z bravčovej panenky je lahodná, je šťavnatá z čistého chudého mäsíčka, žiadna kupovaná sa jej nikdy nevyrovná, je to pochúťka pre fajnšmekrov. 1000 gramov bravčovej panenky2...
Maslová vianočka zo štyroch prameňov
Maslová vianočka zo štyroch prameňov Na sladké nedeľné raňajky mám vo zvyku upiecť túto maslovú vianočku, ktorú podávam k horúcemu kakau. 500 gramov hladkej múky extra špeciál 001 štipka soli2 polievkové lyžice práškového cukru1 balenie vanilkového cukru42 gramov...