od Hucko | júl 20, 2016 | králik, Mäso
Paprikový králik na smotane (zajačí perkelt) s trochu iným Karlovarským knedlíkom. Vykostený pomaly dusený zajačik na cibuľke s paprikou a smotanou – pre mňa je to STROJ ČASU. ZAJKO:- mäsko z 1 vykosteného zajačika2 PL masla2 stretne veľké až väčšie cibule1 PL...
od Hucko | júl 10, 2015 | králik, Mäso
Klobáskový šťavnatý králik Kto tvrdí, že mäso z králika je suché, tak ten nevyskúšal tento recept. 2 zadné stehná z králika (alebo aj chrbát)1 veľká cibuľa150 gramov údenej klobásky (ideálne v tenkom čreve)0,5 litra vývaru (kľudne aj z bujónu)Medzi prsty soli (Ale ak...
od Hucko | aug 6, 2014 | králik, Mäso
Králik (zajac) na smotane s haluškami Ten, kto býval v mladosti na dedine (alebo stále býva), toto dôverne pozná a začne mu to chýbať, až keď odíde do mesta 🙁 1 králik1 väčšia cibuľa2 pl masti (alebo oleja)1 PL červenej mletej papriky4 ks nové korenie6 ks čierne...
od danicac | jan 29, 2014 | králik, Mäso
Králik na smotane Králik s klasickou „sviečkovou“ omáčkou 800 g vykostené králičie stehná a chrbty (môžeme použiť aj iné mäso, napr. bravčové stehno alebo hovädziu roštenku)100 g slaniny250 g mrkvy100 g zeleru150 g koreň petržlenu100 g kaleráb1 veľký pór1 ks veľká...
od Hucko | okt 18, 2013 | králik, Mäso
Pečený králik na provensálskych bylinkách Pečený zajac – neuveriteľne šťavnatý a návykový recept. Recept vznikol náhodou v roku 2004, ale už má svoj veľký fanklub 🙂 1 zajacúdená slanina4 veľké cibulecca 60g masla (kari korenie,)soľ (provensálske korenie,)drvené...