od 7danka7 | mar 1, 2017 | Mäso, mix
Plnka alebo po našom nádivka Neodmysliteľne patrí k pečenému kurčaťu. 6 rožkov (3 namočiť avyžmýkať) a 3 suché2 vajciaSoľ mensia klVegeta ideálne domáca rovnako ako soliKorenieCesnak – 2 strúčkyPečienka 250-350gPetržlenová vňať – od oka kto má ako...
od Libchen | mar 1, 2017 | bravčové, Mäso
Pomaly pečené bravčové pliecko Mám rada tento spôsob pečenia, mäso je veľmi chutné, zostane vo vnútri krásne šťavnaté, kým na povrchu má príjemne chrumkavú dobre vypečenú kôrčičku. 1200 gramov bravčového pliecka3 lyžice domácej bravčovej masti100 ml studenej vody10...
od Libchen | feb 27, 2017 | hydina, Mäso
Pečená domáca sliepka varená v slepačej polievke Z domácej sliepky varenej v slepačej polievke môžeme pripraviť veľmi chutný druhý hlavný chod, ked ju ešte upečieme. 2000 gramov domácej sliepky200 gramov čerstvého masladomáci slepačí vývar podľa potreby Domácu sliepku...
od danicac | feb 26, 2017 | hydina, Mäso
Kurča pečené na slanine 1 očistené kurča vcelku150 g údenej slaniny100 g maslasoľ (paprika, koreniny podľa chuti)2,5 dl vody 50 g slaninky použijeme na prešpikovanie kuracích pŕs. Zostávajúcu slaninu narežeme na plátky a každý plátok z boku narežeme na pásiky tak, aby...
od Libchen | feb 22, 2017 | hovädzie, Mäso
Klasický hovädzí guláš Guláš z hovädzej kližky pripravovaný klasickým spôsobom je guláš, ktorý sa pomaly dusí na rovnakom množstve cibule ako je mäsa bez múky, korení sa len červenou paprikou a má ostrú chuť 600 g hovädzieho móčingu (nožina, kližka,...
od danicac | feb 20, 2017 | bravčové, Mäso
Údené mäso ako steak Údené mäso ako steak – môžete použiť aj varené údené mäso, ktoré vám zostalo 500 g údeného mäsa3 PL bravčová masť4 vajciatroška oleja1 l vodysoľ – podľa chutibobkový listčierne a nové korenie podľa chuti Údené mäso uvaríme vo vode s korením,...
