Frappé

Frappé

Frappé Frappé (pohár 200 – 250 ml) 3 lyžičky kryštálového cukru1,5 lyžičky instantnej kávy20 ml studenej vody + 50 ml na doliatiekocky ľadu100 ml vychladeného mlieka Cukor a kávu vsypeme do pohára, zalejeme 20 ml vody a malým ručným mixérom šľaháme 1 minútu, kým...
Alžírska káva

Alžírska káva

Alžírska káva Alžírska káva pohár 250 ml 70 ml horúceho espressa môže byť aj instantná káva60 ml vyšľahanej smotany2 cl vaječného likérucukor podľa chuti V pohári máme espresso. Pridáme vyšľahanú smotanu, na ktorú lyžičkou nalejeme vaječný likér.Kávu si osladíme...

Detský teplý nealkoholický punč

Detský teplý nealkoholický punč 100 g lesných jahôd100 g čučoriedok200 g malín2 dl vody4 dl čučoriedkového muštu3 lyžice medu1 lyžica grapefruitovej šťavy3 lyžice pomarančovej šťavy. Lesné jahody, čučoriedky a maliny očistíme, necháme odkvapkať a vložíme do...
Citrónová zmrzlina

Citrónová zmrzlina

Citrónová zmrzlina Domáca zmrzlina – je v nej len to, čo tam dáte 🙂 8 dcl šľahačkovej smotany150 g kryštálového cukru4 žĺtky4 citróny4 bielka Žĺtka s cukrom a smotanou šľaháme nad parou (do 80°C) do zhustnutia.Potom odstavíme a do horúcej zmesi pridáme...

Ľadový čaj

Ľadový čaj 1 l vody1 citrónšťava z jedného citrónapár lístkov medovkypár lístkov šalviehnedý cukor Vodu zovrieme na 80°C a vložíme do nej všetky lístky a šťavu z citrónu.Necháme ich asi 10 minút vylúhovať.Nakoniec pridáme kúsok cukru podľa chuti.Potom necháme čaj...