od Libchen | jan 20, 2017 | chlieb a pečivo, pečivo
Sfincione siciliano – slaný kysnutý koláč zo Sicílie Na Sicílii je veľmi obľúbený chutný sýty slaný kysnutý koláč s bohatým obložením výraznej chuti, ktorý sa často predáva i na ulici, rozšíril sa do celého Talianska. Cesto:500 gramov hladkej múky extra špeciál...
od Libchen | okt 3, 2016 | chlieb a pečivo, pečivo
Kvásková ciabatta Ciabatta je chutný vzdušný tradičný biely taliansky chlieb, skúste ho pripraviť miesto droždia s bielym kváskom. Na rozkvas:2 polievkové lyžice aktívneho bieleho kvásku125 gramov bielej pšeničnej hladkej svetlej chlebovej múky T 650125 ml vlažnej...
od Libchen | júl 17, 2016 | chlieb a pečivo, pečivo
Fantastické domáce žemle s kváskom a droždím Nepotrebujete pracovať v pekárni, aby ste mali doma horúce žemle. 500 gramov múky extra špeciál 0020 gramov čerstvého droždia2 lyžičky cukru kryštál320 gramov studenej pitnej vody100 gramov aktívneho ražného kvásku20 gramov...
od danicac | máj 30, 2013 | chlieb a pečivo, pečivo
Cesnakáče Cesnakáče – cesnakové žemličky Na 12 kusov:250 g polohrubej múky15 g droždie1/8 l vlažného mliekaštipka cukru30 g masla1 ČL soli1 žĺtok na potretiePlnka:1/2-1 hlávky cesnaku1/2 ČL soli70 g tukusezamtekvicové alebo slnečnicové šúpané semiačka na...
od danicac | máj 17, 2013 | chlieb a pečivo, pečivo
Dvojfarebná ľahká bábovka Dvojfarebná ľahká bábovka – nekysnutá 4 vajcia200 g cukru120 g oleja300 g polohrubej múky1/2 bal. prášku do pečiva1,5 dl mlieka1 vanilkový cukor50 g hrozienok2 polievkové lyžice kakaa Žĺtky s cukrom dobre vymiešame a pomaly pridávame...
od danicac | máj 17, 2013 | chlieb a pečivo, pečivo
Bábovečky s ovocím Cesto:100 g hladkej múky35 g stuženého tuku1 lyžica kryšt. cukruštipka soli.Plnka:2 krát po 40 g ovocia (jahody, banány, maliny, hrušky, marhule a pod. – mrazené rozmraziť, kompótové nechať odkvapkať,)2 lyžice hrozienok1 lyžica rumu40 g kryšt....
