od 7danka7 | mar 3, 2015 | chlieb a pečivo, chlieb z rúry
Hrnčekový chlieb Kupovali by ste chleba, keby ste si vedeli upiecť doma takýto ? Tento je skutočne pečený doma. 1 šálka hladká múka t6502 šálky ražná múka1 šálka vody1 bal sušené droždie1.5 kl soľ1.5 kl rasca drvená (kmín)Za hrsť ľanové semiačka Zamiesiť,hodinu kysne....
od 7danka7 | mar 3, 2015 | chlieb a pečivo, chlieb z rúry
Zemiakový chlieb Chlieb som nekúpila už niekoľko rokov. Je to pre mňa úplne prirodzené, že keď sa míňa, spravím si ďaľší. 5 g kvasníc1 dcl vlažnej vody10 dkg hladkej múky5 dkg špaldovejToto si zarobíme aspoň 12h predtým ako budeme piecť chlieb ideálne večer a ráno...
od klaura | máj 28, 2013 | chlieb a pečivo, chlieb z rúry
Ochlebník dobrý … 🙂 1 šálka múka hladká T650 (väčšia)1 šálka múka žitná celozrnná (väčšia)30 g droždie1 hrsť staršia chlebová striedka1 ks zemiak surový100 g slanina údená3 strúčiky cesnaku1 KL cukor kryštal.soľ hrubárascavoda podľa potreby Najskôr si zarobíme...
od janka1967 | máj 17, 2013 | chlieb a pečivo, chlieb z rúry
Chlebové fondue Na zimu sa treba dobre najesť 2 okrúhle chleby (menšie)Plnka:1 veľká pochúťková smotana 375 g1 Karička v črievku XXL1 zväzok zelenej cibuľky4-5 strúčikov cesnaku1 paprika – červená alebo oranžová (kvôli farbe)trochu vegetynastrúhať – tvrdé syry – údený...
od luciel | máj 13, 2013 | chlieb a pečivo, chlieb z rúry
Orechový chlieb slávnostný Pochúťka pre chlebových gurmánov 1 kg hladkej chlebovej múky T 640650 ml vlažnej vody (orientačne podla vlhkosti múky)1/2 kocky kvasníc (21 g)3 ČL zarovnané soli1 PL zarovnaná cukru do kvásku1 ČL rasca1 hrsť na hrubo nasekaných orechov Do...
