Hrnčekový chlieb

Hrnčekový chlieb

Hrnčekový chlieb Kupovali by ste chleba, keby ste si vedeli upiecť doma takýto ? Tento je skutočne pečený doma. 1 šálka hladká múka t6502 šálky ražná múka1 šálka vody1 bal sušené droždie1.5 kl soľ1.5 kl rasca drvená (kmín)Za hrsť ľanové semiačka Zamiesiť,hodinu kysne....
Zemiakový chlieb

Zemiakový chlieb

Zemiakový chlieb Chlieb som nekúpila už niekoľko rokov. Je to pre mňa úplne prirodzené, že keď sa míňa, spravím si ďaľší. 5 g kvasníc1 dcl vlažnej vody10 dkg hladkej múky5 dkg špaldovejToto si zarobíme aspoň 12h predtým ako budeme piecť chlieb ideálne večer a ráno...
Ochlebník

Ochlebník

Ochlebník dobrý … 🙂 1 šálka múka hladká T650 (väčšia)1 šálka múka žitná celozrnná (väčšia)30 g droždie1 hrsť staršia chlebová striedka1 ks zemiak surový100 g slanina údená3 strúčiky cesnaku1 KL cukor kryštal.soľ hrubárascavoda podľa potreby Najskôr si zarobíme...
Chlebové fondue

Chlebové fondue

Chlebové fondue Na zimu sa treba dobre najesť 2 okrúhle chleby (menšie)Plnka:1 veľká pochúťková smotana 375 g1 Karička v črievku XXL1 zväzok zelenej cibuľky4-5 strúčikov cesnaku1 paprika – červená alebo oranžová (kvôli farbe)trochu vegetynastrúhať – tvrdé syry – údený...

Orechový chlieb slávnostný

Orechový chlieb slávnostný Pochúťka pre chlebových gurmánov 1 kg hladkej chlebovej múky T 640650 ml vlažnej vody (orientačne podla vlhkosti múky)1/2 kocky kvasníc (21 g)3 ČL zarovnané soli1 PL zarovnaná cukru do kvásku1 ČL rasca1 hrsť na hrubo nasekaných orechov Do...