od Libchen | aug 25, 2016 | kysnuté cesto, slané ňamky
Gözleme – turecké kysnuté plnené kapsy Veľmi chutné obľúbené turecké kysnuté plnené kapsy, ktoré sa podávajú samostatne alebo ako príloha. cesto:500 gramov hladkej múky extra špeciál 00soľ – 2 lyžičky25 gramov čerstvého droždia1 lyžička kryštálového...
od Libchen | aug 18, 2016 | kysnuté cesto, slané ňamky
Nadýchaná kysnutá bábovka Bábovku má každý rád, ku kávičke milujeme túto nadýchanú kysnutú dvojfarebnú bábovku veľmi jemnej chuti. 400 gramov hladkej múky extra špeciál 00200 gramov polohrubej múky1 čajová lyžička soli3 polievkové lyžice kopcom práškového cukru27...
od Hucko | feb 1, 2016 | kysnuté cesto, slané ňamky
Pizza cesto (neskutočne dobré) Recept priamo z pizzerie 330 ml teplej vody 40-45 stupňov18 g soli (1 PL)22 g kryštálový cukor (1PL trošku kopcom)330 g hladká múka275 g polohrubá múka55 ml olej1/2 suché droždie (stačila by aj štvrťka) Z uvedených ingrediencií...
od danicac | máj 31, 2015 | kysnuté cesto, slané ňamky
CROISSANTY – Francúzske rožky CROISSANT. Kto by nepoznal toto obľúbené francúzske pečivo? Pripravte si ho sami doma – na slano, alebo na sladko. 500 g hl. múky špeciál125 g maslo – mierne roztopené (Hera)1 vajce1/2 lyžičky solicca 2 dl mliekakvások:...
od moon1979 | feb 28, 2015 | kysnuté cesto, slané ňamky
Lángoše na tri dni Tieto lángoše sa dajú robiť aj hneď po vykysnutí, no rovnako vydržia v chladničke (cesto) aj 3 dni, takže vždy sa dajú urobiť čerstvé bez toho, aby sme museli čakať kým cesto vykysne 🙂 500 g hladkej múky2 dl mliekakocku droždia2 KL soli250 g kyslej...
od Hucko | sep 20, 2014 | kysnuté cesto, slané ňamky
Tak syrový, tak šťavnatý ideálny k vínku, pivku, alebo na piknik. Kysnuté cesto je dobré aj na syrové koláče 🙂 600 g polohrubá múka (preosiata)7 g suché droždie (cca 21g, alebo polka kocky)1 dl vlažného až mierne teplého mlieka3 dl perlivá minerálka (napr magnezia)1...
