Syrové (bryndzové) krekry

Syrové (bryndzové) krekry

Syrové (bryndzové) krekry Radšej sa zásobte aj kofolou, alebo dobre vychladeným pivom, no skvele sa hodia aj k vínu. 250 g bryndza (alebo slanší tvrdý syr)250 g hladká múka2 hrste najemno nasekanej bazalky (rozmarín, koriander, …)200 g mäkké maslo2 žĺtky1 čl...
Piešťanské pirohy, alebo aj Píščanské tašky

Piešťanské pirohy, alebo aj Píščanské tašky

Piešťanské pirohy, alebo aj Píščanské tašky Na folklornom festivale Východná 2015 mali giga úspech a nemali problém prezradiť presný recept. Cesto1 kg hrubej múky0,5 kg hladkej múky1 vajíčkokopcovitá čl soli4 väčšie zemiaky uvarené v šupke (postrúhané)cca 1 liter...
CROISSANTY – Francúzske rožky

CROISSANTY – Francúzske rožky

CROISSANTY – Francúzske rožky CROISSANT. Kto by nepoznal toto obľúbené francúzske pečivo? Pripravte si ho sami doma – na slano, alebo na sladko. 500 g hl. múky špeciál125 g maslo – mierne roztopené (Hera)1 vajce1/2 lyžičky solicca 2 dl mliekakvások:...
Cuketovo – tuniakové fašírky

Cuketovo – tuniakové fašírky

Cuketovo – tuniakové fašírky Zdravé, diétne a hlavne chutné. U nás nestihli ani vychladnúť a boli zjedené. 1-2 stredne veľká cuketa1 konzerva tuniak vo vlastnej šťave (120g)1/4 hrnčeka strúhaného syra1/4 hrnčeka špaldovej múky (alebo inej)2-3 strúčiky cesnaku...
Lángoše na tri dni

Lángoše na tri dni

Lángoše na tri dni Tieto lángoše sa dajú robiť aj hneď po vykysnutí, no rovnako vydržia v chladničke (cesto) aj 3 dni, takže vždy sa dajú urobiť čerstvé bez toho, aby sme museli čakať kým cesto vykysne 🙂 500 g hladkej múky2 dl mliekakocku droždia2 KL soli250 g kyslej...