Rugelach – sladké plnené židovské pečivo

Rugelach – sladké plnené židovské pečivo

Rugelach – sladké plnené židovské pečivo Sladké rožky bez droždia, tradičné židovské pečivo. Cesto: 226 gramov čerstvého masla pokrájaného na kocky226 gramov krémového smotanového syra62,5 ml kyslej smotany1/4 lyžičky soli2 lyžice cukru krupica500 gramov hladkej...
Výborný marhuľový koláčik

Výborný marhuľový koláčik

Výborný marhuľový koláčik Výborný marhuľový koláčik – na celý rok, s čerstvými alebo zaváranými marhuľami marhule – asi 16 ks (alebo zavárané polovičky marhúľ)250 g masla alebo rastlinného tuku200 g múčkového cukru1 vrecko vanilkového cukruštipku solikôru z 1 citróna4...
Páperovo mäkučké medovníky

Páperovo mäkučké medovníky

Páperovo mäkučké medovníky Ihneď mäkké medovníčky. Nedávajte si ich do misky pri telke, lebo ani nezistíte a budú preč. 600 g preosiata hladká múka300 g preosiaty práškový cukor200 g med150 g maslo (zmäknuté)2 vajcia2 čl škorice (alebo perníkové korenie)2 čl sódy...
Crinkles cintron

Crinkles cintron

Crinkles cintron Pred 30 rokmi ich robila moja stará mama. Dnes ich robím ja. – 600g polohrubá múka (preosiata)- 7g suché droždie (cca 21g, alebo polka kocky)- 1 dl vlažného až mierne teplého mlieka- 3 dl perlivá minerálka (napr magnezia)- 1 dl olivový olej- 1...
Ríbezľový krémový piškótový koláčik

Ríbezľový krémový piškótový koláčik

Ríbezľový krémový piškótový koláčik Ríbezle sú najlepšie surové, mierne kyselkasté, chrumkavé, doplnené výraznejšou sladkou krémovou chuťou KORPUS:5 vajec125 g kr. cukoršťava z polovice citrónu55 g práškového škrobu (Maizena, Gustin)30 g hladkej múky30 g hrubej...
Banánový chlieb

Banánový chlieb

Banánový chlieb Šťavnatý, sladký, ideálny múčnik ku káve. Svojou sladkosťou perfektne doĺňa horkosť kávy. 3-4 zrelé banány1/3 hrnčeka roztopeného masla3/4 hrnčeka cukru1 vanilkový cukor1 vajce1 KL sody bicarbonyštipka solištipka pr.do pečivaštipka škorice1,5 hrnčeka...