od Libchen | mar 2, 2017 | omáčky, omáčky a marinády
Rýchla paradajková omáčka na pizzu podľa Jamieho Olivera Túto omáčku na pizzu mám odskúšanú, je rýchla a skutočne výborná. 4 lyžice olivového oleja3 konzervované lúpané oválne paradajky aj so šťavou4 strúčiky cesnaku1 zväzoček čerstvej bazalkymorská soľ podľa...
od danicac | okt 5, 2016 | omáčky, omáčky a marinády
Tekvicový prívarok Tekvicový prívarok – je sezóna tekvíc, tak sa dajte nalákať na výborné jedlo našich babičiek. 1 tekvica – cca 1 (5 kg)1 veľká cibuľa1 PL mastimletá paprikasoľrascavegetakôpor – podľa chuti2 dl smotana na varenie1 zarovnaná PL hladkej...
od Libchen | aug 8, 2016 | omáčky, omáčky a marinády
Sugo di pomodoro od Nick Stellino – základná talianska paradajková omáčka Recept na základnú mimoriadne chutnú taliansku rajčatovú omáčku s čerstvou bazalkou bez zahusťovania múkou od šéfkuchára Nick Stellino, má mnohoraké využitie. 3 konzervy lúpaných krájaných...
od Hucko | okt 11, 2014 | omáčky, omáčky a marinády
Najjednoduchšia klobásková zmes na špagety Ja som mäsožravec, ale toto uspokojí moje lovecké inštinkty úplne. Pre 4 porcie špagiet:3 pl masti (kačacia, bravčová, alebo olej)2 stredne veľké cibule150-200 g klobáska (najlepšia polosuchá – vyúdená)250-300 ml kečupu...
od Hucko | máj 23, 2014 | marinády, omáčky a marinády
karamelovo zeleninová marináda na grilované mäso. Fantastická prémiová marináda na rebierka, stejky, stehienka, krídelká. 1 kg cukru1,5 litra čierneho piva1 kg lúpaných paradajok v konzerve0,5 litra sweet chilli sauce (aj v Tescu)Hrsť nasekanej petržlenovej vňate.200...
od danicac | jún 3, 2013 | dochucovadlá, omáčky a marinády
Bylinkové maslo Bylinkové maslo – na dochutenie grilovaných aj iných pokrmov maslo – zmäknutéaromatické bylinky podľa chute (najlepšie čerstvé, ale v najhoršom prípade aj sušené:)- petržlenová vňať (bazalka, tymián, majoránka, pažítka …)na...
