od danicac | feb 24, 2016 | polievky, vývary
Mäsové knedličky do polievky Fantastické mäsové knedličky do polievky pripravíte z mäsa, ktoré sa v polievke varilo 10 g masla1 žĺtok100 g vareného mäsa (napr. z polievky,)pol žemlemleté čierne koreniesoľ10 g strúhankypetržlenová vňať alebo pažítkatrochu mlieka na...
od jazda | feb 19, 2016 | polievky, zeleninové
Cviklová polievka Cvikla, mimoriadne zdraviu prospešná zelenina, pretože obsahuje veľa draslíka, bielkovín, železa, horčíka, medi, zinku, fluóru, mangánu a vitamínov C, B1 a B2, je stále v našej kuchyni nedocenená. Pritom ide o veľmi chutnú, málo kalorickú a cenovo d...
od Hucko | nov 29, 2015 | netradičné, polievky
Liptovská kyslá (zo šťavy z kyslej kapusty) Toto nie je polievka, toto je elixír života – bazlam. Takto som sa ju naučil pripravovať ja. 1 liter vody z kyslej kapusty3 litre studenej vody5-6 mrkiev5-6 zemiakov2 hovädzie bujóny1 čl soli2 PL paradajkový pretlak...
od Hucko | aug 12, 2015 | netradičné, polievky
Paradajkové Gazpacho V teplých letných dňoch osvieži lepšie, ako zmrzlina, alebo nanuk. 1 kg rajčín (bezpodmienečne odtrhnutých až po uzretí)1 šalátová uhorka (tak 250gramová)1 väčšia paprika (červená je lepšia, ako zelená)2 strúčiky cesnaku1/3 čl soli1 PL cukru1...
od danicac | máj 31, 2015 | netradičné, polievky
Rascová polievka Rascová polievka je nielen výbornou polievkou, ale slúži aj pri problémoch so žalúdočnou kyselinou 1 PL masti (oleja)1 PL hladkej múkyštipka mletej papriky2 ČL rasca1 menšia na kocky pokrájaná cibuľasoľvodaopečený na kocky nakrájaný chliebalebo jedno...
od danicac | máj 13, 2015 | polievky, vývary
Drožďové knedlíčky Drožďové knedlíčky – závarka do polievky 1 kocka droždia5 PL polohrubej múky50 g maslo1 ks cibuľa2 PL strúhanka1 vajcesoľbylinky Maslo rozpustíme na menšej panvici, pridáme na malé kocky nakrájanú cibuľu a orestujeme do sklovita.Pridáme...
