Krupicová kaša

Krupicová kaša

Krupicová kaša Ako dieťa som ju miloval a nejedol som ju niekoľko rokov – už som aj zabudol, že existuje. Moja dcéra rozkázala (v obchode sme na ňu narazili), že ona chce tú myšičkinu kašičku – ďakujem jej za to 🙂 1 liter mlieka (tri stredné porcie)100 g...
Tisovské Šurfľe

Tisovské Šurfľe

Tisovské Šurfľe Súľance sa doma varili na celom slovensku a určite majú svojich fanúšikov aj teraz. 150 g hrubej múky100 g krupice800 g zemiakov100 g masla1 vajce1/2 čl soliPosýpka podľa gusta Zemiaky uvaríme v šupke vo vode, kam sme pridali 1čl soli a necháme...
Pôvodné makové (a iné) šúľance

Pôvodné makové (a iné) šúľance

Pôvodné makové (a iné) šúľance Šúľance so zdravou fintou na záver. Hádam v každom kraji existovala špecialita, ktorej základ vychádzal z tejto receptúry 800 g zemiakov250 g hrubej múky1 vajce1/2 čl soli Zemiaky v šupke uvaríme v osolenej vode (1čl soli) a necháme...
Jablkovo-tvarohová žemľovka

Jablkovo-tvarohová žemľovka

Jablkovo-tvarohová žemľovka Jablkovo-tvarohová žemľovka – pre milovníkov sladkých jedál 400 g sendviča alebo 1 vianočka alebo 1/2 balíčka suchárov4 dl mliekasoľ4 vajcia80 g práškového cukru1 vanilkový cukoršťava a kôra z 1 citróna250 g tvaroh20 g hrozienok – vopred...
Ovocné guľky

Ovocné guľky

Ovocné guľky Ovocné guľky zo zemiakového cesta – slivkové alebo marhuľové 600 g zemiakov uvarených v šupe – očistené a pretlačené200 g hrubej múky1 vajce1/2 ČL soli600 g menších marhúľ alebo sliviekkockový cukor – toľko kociek (koľko je ovocia)mletá škorica80 g...