Plnený Hermelín

Plnený Hermelín

Plnený Hermelín Plnený Hermelín – Syrová špecialita. Vyskúšajte tento nenáročný recept na vynikajúcu syrovú špecialitu. 2 Hermelíny6 vlašských orechov na ozdobu150 g masla100 g šunky3 polievkové lyžice mliekamletá červená paprikasoľ1 balíček syra žervésardelová...
Grilovaný hermelín

Grilovaný hermelín

Grilovaný hermelín Nie len mäso sa musí grilovať. Skúste Hermelín a nebudete ľutovať. 1 ks hermelíngrilovacie korenie podľa výberu250 ml zavárané brusnice (príp.5 PL brusnicový džem)1 PL cukor1/2 ČL majzenaštipka chilli1 PL bieleho jogurtu Hermelín dáme na silno...
Grilovaný hermelín

Grilovaný hermelín

Recept Nie len mäso sa musí grilovať. Skúste Hermelín a nebudete ľutovať. Zloženie: 1 ks hermelín grilovacie korenie podľa výberu 250 ml zavárané brusnice, príp.5 PL brusnicový džem 1 PL cukor 1/2 ČL majzena štipka chilli 1PL bieleho jogurtu Postup: Hermelín dáme na...
Doma vyrobená bryndza

Doma vyrobená bryndza

Doma vyrobená bryndza Najlepšia bryndza je vyrobená v máji (májová), ale dá sa vyrobiť celú sezónu (pokial ovečky dávajú mlieko) 1 kg ovčieho syra20 gramov soli Základný recept je z jedného kila a v podstate len udáva pomer 50:1 (syr:sol).Kúpite si čerstvý ovčí syr...
Syr bez vysmážania

Syr bez vysmážania

Syr bez vysmážania Takýto syr je zdravší ako klasický vysmážaný, pretože neobsahuje toľko tuku a syr v ňom je šťavnatý a vláčny. 200 g syr eidam200 g šunka4 ks vajciamaslo na vymastenie šálokstrúhanka Syr si nastrúhame, šunku nakrájame na drobné kocky.Klasické...

Bochníčky z Hermelínu

Bochníčky z Hermelínu Z mojej cesty po Itálii Vám prinášam dobré jedlo 3 syry s bielou plesňou (Encián, Hermelín)5 vajec100 g mäkkej salámy50 g cibule2 lyžice žemlovej strúhanky1 lyžička Pikant vegetyštvrť lyžičky mletého čierného koreniasoľ podľa potreby Syr...