Pstruh na chorvátsky spôsob

Pstruh na chorvátsky spôsob

Pstruh na chorvátsky spôsob Na jednej dovolenke v chorvátsku sme bývali u profesionálneho kuchára. Naučil ma pripraviť rybu na ten ich spôsob. U mňa je to zatial ryba číslo jeden. 2 pstruhy (v Chorvátsku to boli Branciny a Orada, alebo iné podobné ryby)2-3 strúčiky...
Tuniaková ryža

Tuniaková ryža

Tuniaková ryža Ryža s tuniakom a kukuricou 2 hrnčeky ryževodakonzerva tuniaka (cca 150 g)konzerva kukurice Vo vode uvaríme klasicky ryžu domäkka.Tuniaka aj kukuricu odkvapkáme a pridáme k teplej ryži.Môže sa podávať teplé aj...

Losos v pare so zeleninou

Losos v pare so zeleninou Zepter -Varenie v pare je skvelá metóda. Pri príprave jedla uchováte maximum živín a čerstvej chuti použitých prísad! 4 čerstvé filety z lososa4 klinčeky5 cm čerstvého zázvoru3 polievkové lyžice sójovej omáčky4 polievkové lyžice cukručerstvo...
Bylinková makrela

Bylinková makrela

Bylinková makrela Bylinková makrela výborná počas leta MakrelySoľBiele korenie4 vetvičky rozmarínu4 vetvičky tymianu4 lyžice citrónovej šťavyCitrón/limetka6 strúčikov cesnakuBazalkaMaslo Spravíme si bylinkové maslo – zmäknuté maslo šľaháme s bielym korením, pridáme...
Frikasé z morského ostrieža

Frikasé z morského ostrieža

Frikasé z morského ostrieža samozrejme môžete použiť aj inú rybu. 2 PL masla1 stredne veľká cibuľapetržlenová vňať z 3-4 rastlín250 ml vývaru250 ml smotany na šľahanie1 čl domácej vegety (alebo korenie na ryby)2-3 filety vykosteného morského ostrieža (alebo inej...