od karin | aug 31, 2013 | iné mäso, Mäso
Viedenský rezeň Recept na rezeň, ako ho robia na rakúzskych odpočívadlách. (Karin) 4 teľacie rezne (soľ, korenie, lyžicu mletej papriky, 2 vajcia, 8 lyžíc hladkej múky, olej na vysmážanie, natenko nakrájané plátky citróna) Rezne jemne naklepeme, osolíme, okoreníme,...
od sisa | jún 9, 2013 | iné mäso, Mäso
Bravčová pečeň po mlynársky Bravčová pečeň po mlynársky 1 kg bravčovej pečene150 g hladká múkačierne koreniesoľ Brančovú pečeň narežeme na plátky asi 4-5 mm hrubé. Obalíme v múke zmiešanej s čiernym korením a vložíme do rozohriateho oleja. Opečieme z obidvoch strán,...
od ogarek | máj 27, 2013 | iné mäso, Mäso
Dusená nová hlávková kapusta s mletým mäsom Dusená nová hlávková kapusta s mletým mäsom 1,5 kg kapusta hlávková nová1 ks cibuľa väčšia1 čl rasca celákorenie mleté čiernesoľ2 PLcukor kryštálový800 gp liecko mleté bravčové1 ks vajíčkoorech muškátový1 ks rohlík starší3...
od miki1968 | máj 25, 2013 | iné mäso, Mäso
Hubové rizoto so šunkou a syrom Hubové rizoto so šunkou a syrom 35 g nelúpanej ryže Natural (vážené v suchom stave, 100 g červenej papriky, 20 g cibule, 200 g húb, 50 g šunky, 20 g syra Eidam 30% tuku v sušine, podľa chuti soľ, klinčeky, karí) Huby nakrájame na väčšie...
od Antonia | máj 23, 2013 | iné mäso, Mäso
Teľacie pečené na víne Teľacie pečené na víne 300 g teľacieho stehna1 g masla1/2 dl vínarascasoľ Očistené, umyté mäso opečieme nasucho zo všetkých strán na teflonovej panvici, pridáme väčšie množstvo roztlčenej rasce, podlejme vínom a za občasného polievania vlastnou...
od janka1967 | máj 21, 2013 | iné mäso, Mäso
Mexiko fazuľa Mexiko je charakteristické fazuľou, kukuricou, ale hlavne pikantným jedlom. Dobrú chuť. 2 konzervy sterilizovanej fazule /môže byt mix – biela (tmava a jednu v chili omáčke/, 1 konzerva kukurice, 1 zelena masita paprika, 2 klobasy –...
