od janka1967 | máj 22, 2013 | Mäso, mix
Žabky Párty, návšteva 🙂 Alternatíva pre chlebíčky. cesto – 500 g polohrubej múky (300 ml vlažného mlieka,30 g masla, 1 droždie, cukor, soľ) Zo surovín vypracujeme cesto, necháme vykysnúť. Na doske rozvaľkáme a vykrajujeme malé buchtičky Dáme na plech, na papier...
od Antonia | máj 19, 2013 | Mäso, mix
Fašírky Fašírky 1:1 1 kg mletého mäsa (1:1 bravčové a hovädzie)2 krajce chleba1 dcl mlieka5 strúčikov cesnaku1 cibuľa2 vajíčkasoľčierne mleté koreniemajoránkam úka (vajíčko a strúhanka na obaľovanie)tuk na vyprážanie Pomelieme mäso, chlieb nakrájame alebo ak sa nám dá...
od Hucko | máj 16, 2013 | Mäso, mix
Syrovo šunková roláda – s podrobným postupom Silvestrovská syrová roláda vhodná na párty, studené misy, catering, jednohubky. – 400g syr (45% tuk v sušine)- cca 150 gramov šunky (nemusí byť)- 2 vajíčka uvarené natvrdo- 100 gramov Bambino (alebo Karička v...
od Hucko | máj 13, 2013 | Mäso, mix
Kotlíkový guláš pre 30 ľudí Guláš si privlastňuje veľa národov, ako svoje národné jedlo. Je jedno, kto ho vymyslel, hlavne, že nám chutí a zasýti hordy 🙂 3 kg hovädzieho chudého mäsa3 kg bravčového chudého mäsa6 kg cibule5 + 1 kg zemiakov (1 kg na rozvarenie,)3/4 kg...
od Hucko | máj 13, 2013 | Mäso, mix
Základný recept na kotlíkový guláš Na guláš existuje nespočetné množstvo receptov. Tento je z LIPTOV-a 500 g hovädzieho a bravčového mäsa bez kosti250 g cibule2-3 lyžice bravčovej masti4-5 väčších zemiakov1 lyžička rajčiakového pretlaku3-4 zelené papriky4 stredne...
od Antonia | máj 9, 2013 | Mäso, mix
Chrumkavá pizza Chrumkavá pizza 0,5 kg hladkej múkykocka droždiavajíčko1 dcl olejaštipka soli2 dcl mlieka. Urobíme si kvások so štipky cukru, droždia a mlieka, keď vykysne kvások zamiesime si cesto a necháme chvíľu vykysnúť. Cesto rozdelíme na 2 časti vyvaľkáme alebo...