Žabky

Žabky

Žabky Párty, návšteva 🙂 Alternatíva pre chlebíčky. cesto – 500 g polohrubej múky (300 ml vlažného mlieka,30 g masla, 1 droždie, cukor, soľ) Zo surovín vypracujeme cesto, necháme vykysnúť. Na doske rozvaľkáme a vykrajujeme malé buchtičky Dáme na plech, na papier...
Fašírky

Fašírky

Fašírky Fašírky 1:1 1 kg mletého mäsa (1:1 bravčové a hovädzie)2 krajce chleba1 dcl mlieka5 strúčikov cesnaku1 cibuľa2 vajíčkasoľčierne mleté koreniemajoránkam úka (vajíčko a strúhanka na obaľovanie)tuk na vyprážanie Pomelieme mäso, chlieb nakrájame alebo ak sa nám dá...
Syrovo šunková roláda – s podrobným postupom

Syrovo šunková roláda – s podrobným postupom

Syrovo šunková roláda – s podrobným postupom Silvestrovská syrová roláda vhodná na párty, studené misy, catering, jednohubky. – 400g syr (45% tuk v sušine)- cca 150 gramov šunky (nemusí byť)- 2 vajíčka uvarené natvrdo- 100 gramov Bambino (alebo Karička v...
Kotlíkový guláš pre 30 ľudí

Kotlíkový guláš pre 30 ľudí

Kotlíkový guláš pre 30 ľudí Guláš si privlastňuje veľa národov, ako svoje národné jedlo. Je jedno, kto ho vymyslel, hlavne, že nám chutí a zasýti hordy 🙂 3 kg hovädzieho chudého mäsa3 kg bravčového chudého mäsa6 kg cibule5 + 1 kg zemiakov (1 kg na rozvarenie,)3/4 kg...
Základný recept na kotlíkový guláš

Základný recept na kotlíkový guláš

Základný recept na kotlíkový guláš Na guláš existuje nespočetné množstvo receptov. Tento je z LIPTOV-a 500 g hovädzieho a bravčového mäsa bez kosti250 g cibule2-3 lyžice bravčovej masti4-5 väčších zemiakov1 lyžička rajčiakového pretlaku3-4 zelené papriky4 stredne...
Chrumkavá pizza

Chrumkavá pizza

Chrumkavá pizza Chrumkavá pizza 0,5 kg hladkej múkykocka droždiavajíčko1 dcl olejaštipka soli2 dcl mlieka. Urobíme si kvások so štipky cukru, droždia a mlieka, keď vykysne kvások zamiesime si cesto a necháme chvíľu vykysnúť. Cesto rozdelíme na 2 časti vyvaľkáme alebo...