RECEPTY

mäso (305)
ryby a more (24)
bezmäsité (249)
šaláty a nátierky (92)
polievky (69)
omáčky a marinády (9)
sladké pečenie (362)
slané ňamky (45)
chlieb-pečivo (30)
zaváraniny (26)
nápoje (41)
ochucovadlá (14)




Partneri (abc...)



Zemiakový šalát so smotanou

autor: danicac (kuchtík)      body: 5      zobrazenia 3971      podpora -
Zemiakový šalát so smotanou
Pozrite si všetky recepty užívateľa danicac (kuchtík)

Len vyskúšané veci, žiadne BLUDY (a OBLUDY).
Pridajte sa k šéfkuchárom aj na Facebooku.
Uvidíte recepty  BEZ REKLÁM  medzi prvými.

Recept

Vyskúšajte netradičný zemiakový šalát

Zloženie:
1 kg zemiakov
2 veľké cibule
soľ
200 ml šľahačková smotana
250 ml pochúťková kyslá smotana
2 ČL horčica
mleté čierne korenie
mletá paprika
koreniny podľa chute

Postup:
Zemiaky uvaríme, necháme vychladnúť, ošúpeme a pokrájame na polkolieska. Cibuľu nakrájame na kolieska.
Smotany zmiešame a a necháme v chlade asi 2 hodiny odstáť (šľahačková smotana stuhne), potom ochutíme horčicou a koreninami. Do jenskej misy vrstvíme: najprv smotana, potom cibuľa, zemiaky - posolíme, smotana, cibuľa, zemiaky - poslednú vrstvu zalejeme zvyškom smotany. Prikryjeme a dáme na aspon 2 hodiny do chladu. Podávame k mäsu.

Vytlačiť recept




Zimný festival jedla 2017
Podporme lokálnu gastronómiu a slovenský gastro-turizmus
celý článok...
Školy varenia v roku 2017
Marcel Ihnačák, Gabo Kocák, Igor Čehy, Jozefína Zaukolcová, Tomáš Sika, Braňo Križan, .... a mnohí iní
celý článok...
ZÁKLADNÁ tabuľka na riedenie chilli v pokrmoch na dosiahnutie želanej pálivosti (hrejivosti)
Viete si nastaviť pokrm, aby jeho pálivosť bola prínosom a nie dôvodom PN-ky ? Pomôžem Vám...
celý článok...
Sója - exkurzia v továrni
Boli moje predsudnky opodstatnené, alebo som sa ochudobnil o ďaľšiu dobrotu ?
celý článok...
Ako rýchlo obaliť šampiňóny alebo karfiol v trojobale?
Trik, ktorý je vhodný pre každého, čo potrebuje rýchlo obaliť malé kúsky zeleniny.
celý článok...