RECEPTY

mäso (298)
ryby a more (23)
bezmäsité (244)
šaláty a nátierky (92)
polievky (67)
omáčky a marinády (9)
sladké pečenie (358)
slané ňamky (43)
chlieb-pečivo (29)
zaváraniny (26)
nápoje (41)
ochucovadlá (14)




Partneri (abc...)



orechovo-kokosové úliky

autor: moon1979 (konzument)      body: 5      zobrazenia 8165      podpora -
orechovo-kokosové úliky
Pozrite si všetky recepty užívateľa moon1979 (konzument)

Len vyskúšané veci, žiadne BLUDY (a OBLUDY).
Pridajte sa k šéfkuchárom aj na Facebooku.
Uvidíte recepty  BEZ REKLÁM  medzi prvými.

Recept

čo by to boli za Vianoce, keby na stole chýbali orechovo-kokosové úliky :)

Zloženie:
na úlik (cesto) budeme potrebovať:
10dkg kokosovej jemnej múčky,
15 dkg zomletých vlašských orechov,
22 dkg práškového cukru,
1 celé veľké vajce

plnka:
1 PL polohrubej múky,
1 žltok,
1 dl mlieka,
polovička vanilkového cukru
12 dkg masla (napríklad hera)
10 dkg práškového cukru

detské piškóty okrúhle, čokoláda na varenie

Postup:
Všetky suroviny na úliky zmiešame dokopy, vypracujeme kompaktné tvarovateľné cesto, ktoré dáme na chvíločku odpočinúť do chladničky, následne touto hmotou plníme úliky, do stredu urobíme dierku, ktorú následne budeme plniť plnkou. Ak sa niekto bojí surového vajíčka, dá sa nahradiť buď maslom alebo mliekom :)

Plnka - z múky, žltka, mlieka a vanilkového cukru uvaríme hustý puding, necháme vychladnúť. Po vychladnutí ho budeme pomaly primiešavať do masla, ktoré sme si do hladka vymiešali s práškovým cukrom.

Plnkou naplníme dierku v úliku, zo spodu prilepíme detskú okrúhlu piškótu a úliky polejeme rozpustenou čokoládou na varenie.

Vytlačiť recept




Zimný festival jedla 2017
Podporme lokálnu gastronómiu a slovenský gastro-turizmus
celý článok...
Školy varenia v roku 2017
Marcel Ihnačák, Gabo Kocák, Igor Čehy, Jozefína Zaukolcová, Tomáš Sika, Braňo Križan, .... a mnohí iní
celý článok...
ZÁKLADNÁ tabuľka na riedenie chilli v pokrmoch na dosiahnutie želanej pálivosti (hrejivosti)
Viete si nastaviť pokrm, aby jeho pálivosť bola prínosom a nie dôvodom PN-ky ? Pomôžem Vám...
celý článok...
Sója - exkurzia v továrni
Boli moje predsudnky opodstatnené, alebo som sa ochudobnil o ďaľšiu dobrotu ?
celý článok...
Ako rýchlo obaliť šampiňóny alebo karfiol v trojobale?
Trik, ktorý je vhodný pre každého, čo potrebuje rýchlo obaliť malé kúsky zeleniny.
celý článok...