RECEPTY

mäso (298)
ryby a more (23)
bezmäsité (245)
šaláty a nátierky (92)
polievky (67)
omáčky a marinády (9)
sladké pečenie (358)
slané ňamky (43)
chlieb-pečivo (30)
zaváraniny (26)
nápoje (41)
ochucovadlá (14)




Partneri (abc...)



Gulášová polievka

autor: danicac (kuchtík)      body: 5      zobrazenia 3201      podpora -
Gulášová polievka
Pozrite si všetky recepty užívateľa danicac (kuchtík)

Len vyskúšané veci, žiadne BLUDY (a OBLUDY).
Pridajte sa k šéfkuchárom aj na Facebooku.
Uvidíte recepty  BEZ REKLÁM  medzi prvými.

Recept

Gulášová polievka - klasická hustá polievka, ktorá s krajcom čerstvého chleba nahradí aj obed alebo večeru

Zloženie:
1 ks cibuľa
1 ks zelená paprika
1 PL olej (masť)
2 ČL mletá červená paprika sladká
1 ČL mletá červená paprika štipľavá
150 g hovädzie mäso
150 g bravčové mäso
1 ČL mleté čierne korenie
2 strúčiky cesnak
4 ks zemiaky
soľ
rasca
majoránka

Postup:
Nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na oleji. Pridáme na drobno nakrájanú papriku, na kocky pokrájané mäso a oprážíme. Poprášime mletou paprikou, posolíme, pridáme korenie, rascu, majoránku, podlejeme vodou a udusíme do mäkka. Občas pomiešame a podľa potreby pridáme vodu. Keď je mäso skoro mäkké, pridáme na drobno pokrájane zemiaky, pretlačený cesnak, dolejeme zvyšnou vodou a povaríme, kým aj zemiaky nazmäknú.

Vytlačiť recept




Zimný festival jedla 2017
Podporme lokálnu gastronómiu a slovenský gastro-turizmus
celý článok...
Školy varenia v roku 2017
Marcel Ihnačák, Gabo Kocák, Igor Čehy, Jozefína Zaukolcová, Tomáš Sika, Braňo Križan, .... a mnohí iní
celý článok...
ZÁKLADNÁ tabuľka na riedenie chilli v pokrmoch na dosiahnutie želanej pálivosti (hrejivosti)
Viete si nastaviť pokrm, aby jeho pálivosť bola prínosom a nie dôvodom PN-ky ? Pomôžem Vám...
celý článok...
Sója - exkurzia v továrni
Boli moje predsudnky opodstatnené, alebo som sa ochudobnil o ďaľšiu dobrotu ?
celý článok...
Ako rýchlo obaliť šampiňóny alebo karfiol v trojobale?
Trik, ktorý je vhodný pre každého, čo potrebuje rýchlo obaliť malé kúsky zeleniny.
celý článok...