RECEPTY

mäso (305)
ryby a more (24)
bezmäsité (250)
šaláty a nátierky (92)
polievky (69)
omáčky a marinády (9)
sladké pečenie (362)
slané ňamky (45)
chlieb-pečivo (30)
zaváraniny (26)
nápoje (41)
ochucovadlá (14)




Partneri (abc...)



Špenátová polievka

autor: danicac (kuchtík)      body: 5      zobrazenia 3423      podpora -
Špenátová polievka
Pozrite si všetky recepty užívateľa danicac (kuchtík)

Len vyskúšané veci, žiadne BLUDY (a OBLUDY).
Pridajte sa k šéfkuchárom aj na Facebooku.
Uvidíte recepty  BEZ REKLÁM  medzi prvými.

Recept

Špenátová polievka - z mrazeného špenátu

Zloženie:
40 g masla
40 g hladkej múky
20 g cibule
1 strúčik cesnaku
voda
1 dl mlieka
150 g mrazeného špenátu
soľ
mleté čierne korenie
muškátový kvet
opečené kúsky chleba alebo pečiva

Postup:
Na masle opražíme pokrájanú cibuľu, zasypeme múkou a urobíme bledú zápražku. Zalejeme mliekom a miešame - vytvorí sa kašička, ktorú rozriedime vodou. Pridáme zmrazený špenát, posolíme a pokoreníme. Varíme, kým sa špenát nerozpustí. Na záver pridáme roztlačený cesnak a ešte chvíľku povaríme. Podávame s opečeným chlebom.

Vytlačiť recept




Zimný festival jedla 2017
Podporme lokálnu gastronómiu a slovenský gastro-turizmus
celý článok...
Školy varenia v roku 2017
Marcel Ihnačák, Gabo Kocák, Igor Čehy, Jozefína Zaukolcová, Tomáš Sika, Braňo Križan, .... a mnohí iní
celý článok...
ZÁKLADNÁ tabuľka na riedenie chilli v pokrmoch na dosiahnutie želanej pálivosti (hrejivosti)
Viete si nastaviť pokrm, aby jeho pálivosť bola prínosom a nie dôvodom PN-ky ? Pomôžem Vám...
celý článok...
Sója - exkurzia v továrni
Boli moje predsudnky opodstatnené, alebo som sa ochudobnil o ďaľšiu dobrotu ?
celý článok...
Ako rýchlo obaliť šampiňóny alebo karfiol v trojobale?
Trik, ktorý je vhodný pre každého, čo potrebuje rýchlo obaliť malé kúsky zeleniny.
celý článok...