RECEPTY

mäso (305)
ryby a more (24)
bezmäsité (249)
šaláty a nátierky (92)
polievky (69)
omáčky a marinády (9)
sladké pečenie (362)
slané ňamky (45)
chlieb-pečivo (30)
zaváraniny (26)
nápoje (41)
ochucovadlá (14)




Partneri (abc...)



Magický koláčik

autor: danicac (kuchtík)      body: 5      zobrazenia 312      podpora -
Magický koláčik
Pozrite si všetky recepty užívateľa danicac (kuchtík)

Len vyskúšané veci, žiadne BLUDY (a OBLUDY).
Pridajte sa k šéfkuchárom aj na Facebooku.
Uvidíte recepty  BEZ REKLÁM  medzi prvými.

Recept

Magický koláčik - nadýchaný koláčik, ktorý dokáže pripraviť každý

Zloženie:
75 g prášk. cukor
3 vajcia
85 g rozpusteného masla
3 PL vody
1/2 ČL vanilková esencia
kôra z 1/2 citróna
85 g hladkej múky + štipka soli
4 dl mlieka
1 vanilínový cukor
2 banány (alebo iné ovocie podľa chuti, dobrý je aj bez ovocia)

Postup:
Banány ošúpeme, pozdĺžne rozrežeme a nakrájame na drobno.
Vymiešame prášk. cukor so žĺtkami, za stáleho miešania pridáme maslo, vodu, vanilkovú esenciu, na jemno nastrúhanú citrónovú kôru, múku a na záver vlejeme mlieko. Bielky ušľaháme na sneh, pridáme vanilínový cukor. Opatrne všľaháme do cesta.
Tortovú formu s priemerom cca 22-24 cm vystelieme papierom na pečenie. Vlejeme cesto, posypeme banánmi a ešte vidličkou od spodu premiešame tak, aby banány boli zakryté. Pečieme 50 minút na 160 °C. Povrch koláčika je po upečení hnedý, vnútro krémové.

Vytlačiť recept




Zimný festival jedla 2017
Podporme lokálnu gastronómiu a slovenský gastro-turizmus
celý článok...
Školy varenia v roku 2017
Marcel Ihnačák, Gabo Kocák, Igor Čehy, Jozefína Zaukolcová, Tomáš Sika, Braňo Križan, .... a mnohí iní
celý článok...
ZÁKLADNÁ tabuľka na riedenie chilli v pokrmoch na dosiahnutie želanej pálivosti (hrejivosti)
Viete si nastaviť pokrm, aby jeho pálivosť bola prínosom a nie dôvodom PN-ky ? Pomôžem Vám...
celý článok...
Sója - exkurzia v továrni
Boli moje predsudnky opodstatnené, alebo som sa ochudobnil o ďaľšiu dobrotu ?
celý článok...
Ako rýchlo obaliť šampiňóny alebo karfiol v trojobale?
Trik, ktorý je vhodný pre každého, čo potrebuje rýchlo obaliť malé kúsky zeleniny.
celý článok...