RECEPTY

mäso (305)
ryby a more (24)
bezmäsité (250)
šaláty a nátierky (92)
polievky (69)
omáčky a marinády (9)
sladké pečenie (362)
slané ňamky (45)
chlieb-pečivo (30)
zaváraniny (26)
nápoje (41)
ochucovadlá (14)




Partneri (abc...)



Rascová polievka

autor: danicac (kuchtík)      body: 6      zobrazenia 2319      podpora -
Rascová polievka
Pozrite si všetky recepty užívateľa danicac (kuchtík)

Len vyskúšané veci, žiadne BLUDY (a OBLUDY).
Pridajte sa k šéfkuchárom aj na Facebooku.
Uvidíte recepty  BEZ REKLÁM  medzi prvými.

Recept

Rascová polievka je nielen výbornou polievkou, ale slúži aj pri problémoch so žalúdočnou kyselinou

Zloženie:
1 PL masti (oleja)
1 PL hladkej múky
štipka mletej papriky
2 ČL rasca
1 menšia na kocky pokrájaná cibuľa
soľ
voda

opečený na kocky nakrájaný chlieb
alebo jedno vajce

Postup:
Z masti a múky pripravíme bledú zásmažku. Pridáme papriku, cibuľu, zalejeme 2 dl studenej vody a dobre rozmiešame, aby sa netvorili hrudky. Dolejeme vodou, pridáme rascu a varíme asi 15 minút. Podľa chuti dosolíme a podávame s opečeným chlebom.

Prípadne môžeme do polievky rozmiešať jedno surové vajce - rozbijeme do hrnčeka, rozšľaháme vidličkou a postupne lejeme do polievky, kde ho ešte premiešame vidličkou.

Vytlačiť recept




Zimný festival jedla 2017
Podporme lokálnu gastronómiu a slovenský gastro-turizmus
celý článok...
Školy varenia v roku 2017
Marcel Ihnačák, Gabo Kocák, Igor Čehy, Jozefína Zaukolcová, Tomáš Sika, Braňo Križan, .... a mnohí iní
celý článok...
ZÁKLADNÁ tabuľka na riedenie chilli v pokrmoch na dosiahnutie želanej pálivosti (hrejivosti)
Viete si nastaviť pokrm, aby jeho pálivosť bola prínosom a nie dôvodom PN-ky ? Pomôžem Vám...
celý článok...
Sója - exkurzia v továrni
Boli moje predsudnky opodstatnené, alebo som sa ochudobnil o ďaľšiu dobrotu ?
celý článok...
Ako rýchlo obaliť šampiňóny alebo karfiol v trojobale?
Trik, ktorý je vhodný pre každého, čo potrebuje rýchlo obaliť malé kúsky zeleniny.
celý článok...