RECEPTY

mäso (305)
ryby a more (24)
bezmäsité (249)
šaláty a nátierky (92)
polievky (69)
omáčky a marinády (9)
sladké pečenie (362)
slané ňamky (45)
chlieb-pečivo (30)
zaváraniny (26)
nápoje (41)
ochucovadlá (14)




Partneri (abc...)



vlastné recepty         obľúbené recepty

Všetky recepty užívateľa Libchen

Klasický hovädzí guláš Klasický hovädzí guláš
kategória: hovädzie
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 22.2.2017
Guláš z hovädzej kližky pripravovaný klasickým spôsobom je guláš, ktorý sa pomaly dusí na rovnakom množstve cibule ako je mäsa bez múky, korení sa len červenou paprikou a má ostrú chuť
Expresné raňajkové croissanty s Nutellou Expresné raňajkové croissanty s Nutellou
kategória: kysnuté
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 20.2.2017
Tieto croissanty sa pripravia v predvečer, kysnú v chladničke celú noc a ráno sa expres upečú do 12 minút, ihned ešte teplé ich možno podávať ako sladké sviatočné raňajky.
Polievka zo špikových hovädzích kostí s pečeňovými knedličkami  Polievka zo špikových hovädzích kostí s pečeňovými knedličkami
kategória: vývary
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 15.2.2017
Dávno sme nemali túto polievku, a špik na čerstvo upečenom domácom chlebe vyvoláva vo mne spomienky na detstvo. Otec nám deťom dával horúci špik na chlebíku ako sviatočné predjedlo pred polievkou. Ako vložku do tejto sviatočnej polievky som pripravil
Zapekané šunkové fliačky so syrovo - smotanovou zálievkou Zapekané šunkové fliačky so syrovo - smotanovou zálievkou
kategória: cestoviny
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 14.2.2017
Fliačky so šunkou sú veľmi chutným a lacným rýchlym sýtym jedlom, ktoré možno rôzne vylepšiť, nám chutia práve tieto z domácich fliačkov.
Jablková žemľovka z vianočky Jablková žemľovka z vianočky
kategória: sladké pokrmy
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 13.2.2017
Každý máme svoj obľúbený recept na žemľovku, nám najviac chutí z našej domácej vianočky :-)
Jelení guláš na červenom víne a čučoriedkovom lekvári Jelení guláš na červenom víne a čučoriedkovom lekvári
kategória: divina
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 13.2.2017
Divina je lahodné chudučké mäsko, ktoré vyžaduje náležité okorenenie a premastenie, aby sme uvarilli z diviny skutočnú lahôdku akou je tento guláš, ktorý má famoznu a neopakovateľnú chuť,
Domáca šunka z bravčovej panenky Domáca šunka z bravčovej panenky
kategória: bravčové
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 8.2.2017
Tento úžasný recept mám od môjho priateľa, domáca šunka z bravčovej panenky je lahodná, je šťavnatá z čistého chudého mäsíčka, žiadna kupovaná sa jej nikdy nevyrovná, je to pochúťka pre fajnšmekrov.
Maslová vianočka zo štyroch prameňov Maslová vianočka zo štyroch prameňov
kategória: kysnuté
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 5.2.2017
Na sladké nedeľné raňajky mám vo zvyku upiecť túto maslovú vianočku, ktorú podávam k horúcemu kakau.
Čorba - kyslá smotanová zeleninová polievka s mäsovými knedličkami s údenou paprikou Čorba - kyslá smotanová zeleninová polievka s mäsovými knedličkami s údenou paprikou
kategória: netradičné
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 3.2.2017
Čorba je kyslá smotanová polievka so zeleninou a mäsovými knedličkami, typická pre Sedmihradsko, je veľmi chutná, osviežujúca a silná, má mnoho variant.
Rýchle maslové rožky na raňajky Rýchle maslové rožky na raňajky
kategória: kysnuté cesto
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 1.2.2017
Tieto rožky sú veľmi jednoduché, po spracovaní cesta netreba čakať na vykysnutie, po vytvarovaní sa hned pečú a sú rýchlo hotové, majú výbornú chuť.
Slaný koláč so syrom a s bylinkami Slaný koláč so syrom a s bylinkami
kategória: kysnuté cesto
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 31.1.2017
Výborná večera pre zimné dni.
Pomaly pečená kačka takmer bez práce  Pomaly pečená kačka takmer bez práce
kategória: hydina
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 30.1.2017
Recept na veľmi chutnú pomaly pečenú kačku takmer bez práce, ktorá má šťavnaté mäkkučké mäsíčko ako masielko a do chrumkava vypečenú kožičku.
Zemiakové fašírky Zemiakové fašírky
kategória: zemiaky
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 28.1.2017
Veľmi chutné, lacné a rýchle jedlo pre zimné dni.
Bravčová panenka na bylinkách Bravčová panenka na bylinkách
kategória: bravčové
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 25.1.2017
Recept na veľmi chutnú a rýchlu prípravu bravčovej panenky.
Kuracia pečeň v husacej masti Kuracia pečeň v husacej masti
kategória: hydina
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 25.1.2017
Tento recept výborne poslúži tým, ktorí majú na chlebe oveľa radšej plátky upečenej pečene s husacou masťou, než rozotretú akúkoľvek pečeňovú paštétu.
Sfincione siciliano - slaný kysnutý koláč zo Sicílie Sfincione siciliano - slaný kysnutý koláč zo Sicílie
kategória: pečivo
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 20.1.2017
Na Sicílii je veľmi obľúbený chutný sýty slaný kysnutý koláč s bohatým obložením výraznej chuti, ktorý sa často predáva i na ulici, rozšíril sa do celého Talianska.
Karfiolové fašírky s údeným mäsom a so syrom Karfiolové fašírky s údeným mäsom a so syrom
kategória: zelenina
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 18.1.2017
Po sviatkoch dobre padne aj takéto chutné a rýchle jedlo.
Kuracie stehná v jemnej vínovo - smotanovej omáčke so šampiňónmi  Kuracie stehná v jemnej vínovo - smotanovej omáčke so šampiňónmi
kategória: hydina
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 16.1.2017
Recept na veľmi chutné šťavnaté kuracie stehná v jemnej vínovo - smotanovej omáčke so šampiňónmi.
Bravčová panenka v slaninovom kabátiku s vínovo - smotanovou hubovou omáčkou Bravčová panenka v slaninovom kabátiku s vínovo - smotanovou hubovou omáčkou
kategória: bravčové
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 15.1.2017
Bravčová panenka je pochúťkou, ktorú chuťovo výborne doplní vínovo - smotanová omáčka s hnedými šampiňónmi.
Čokoládový vianočný koňak Čokoládový vianočný koňak
kategória: miešané alkoholické
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 6.1.2017
Na Vianoce si radi pochutnávame na hustom pravom čokoládovom koňaku z kvalitnej čokolády.
Nepečený gaštanový krémeš Nepečený gaštanový krémeš
kategória: Nepečené zákusky
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 3.1.2017
Recept na jednoduchý, jemný a veľmi chutný nepečený gaštanový krémeš.
Vianočný vaječný koňak Vianočný vaječný koňak
kategória: miešané alkoholické
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 3.1.2017
Vaječný koňak robievam z čistého liehu, ktorý nariedim na 40% - tný, teraz som použila 40% -tný rum a koňak som uvarila z vanilkového pudingu, má výbornú jemnú chuť a patričné grády.
Novoročná sladko - kyslá šošovicová polievka s údenou klobásou Novoročná sladko - kyslá šošovicová polievka s údenou klobásou
kategória: husté
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 2.1.2017
U nás je tradíciou Novoročná polievka zo šošovice , spája sa s predstavou, že v Novom roku budeme mať veľa peňazí, koľko je šošovice v polievke, ale ide hlavne o výbornú chuť :-)
Originál židovské macesové knedličky do polievky Originál židovské macesové knedličky do polievky
kategória: halušky
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 14.12.2016
Macesové knedličky sa dávajú do Zlatej slepačej polievky - Goldene joich. Sú spájané so židovským sviatkom Pesach, čo je židovská Veľká noc, ale pripravujú sa aj kedykoľvek inokedy. Dakujem židovskému šéfkuchárovi, ktorý ma ich naučil variť, ako aj z
Zlatá slepačia polievka - Goldene joich - židovský penicilín Zlatá slepačia polievka - Goldene joich - židovský penicilín
kategória: hydina
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 14.12.2016
Ide o skvost tradičnej židovskej kuchyne, túto polievku ma naučil variť osobne jeden židovský šéfkuchár svojou technologiou, recept pridávam s jeho láskavým súhlasom a zároveň mu vyslovujem moje podakovanie za recept.
Pečeňová židovská paštéta Pečeňová židovská paštéta
kategória: špeciality
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 14.12.2016
Tento recept je z výpiskov mojej mamy, ktorá sa ho naučila od Židov, pripravuje sa z pečene kukuricou vykŕmenej husy.
Závan leta v zime Závan leta v zime
kategória: Nepečené zákusky
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 13.12.2016
Veľmi chutná nepečená nepresladená a osviežujúca torta, ktorou sa zavďačíte svojim milovaným aj v zime.
Sviatočná nedeľná polievka z perličky Sviatočná nedeľná polievka z perličky
kategória: hydina
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 12.12.2016
Vynikajúca voňavá sviatočná polievka zo sliepky domácej perličky, perlička je u nás menej známa, avšak už dávno hojne chovaná domestikovaná hydina, ktorá pochádza pôvodne z Afriky.
Domáca bravčová masť a oškvarky z rúry Domáca bravčová masť a oškvarky z rúry
kategória: špeciality
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 12.12.2016
Tento výborný recept sa od klasického spôsobu škvarenia masti a prípravy oškvariek líši tým, že masť sa vytápa v rúre dlhšie pri nižšej teplote ako obvykle, pričom netreba vôbec miešať suroviny.
Pečený kohút Pečený kohút
kategória: hydina
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 8.12.2016
Recept na veľmi chutné sviatočné jedlo pripravené z domáceho kohúta.
Jahňacie guľky so syrovou čiapočkou v paradajkovej omáčke s cuketou Jahňacie guľky so syrovou čiapočkou v paradajkovej omáčke s cuketou
kategória: jahňacie
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 5.12.2016
Môj vlastný recept na veľmi chutné výdatné a pomerne rýchle jedlo s arabským korenením, ktoré je krásne voňavé s pikantnou chuťou, zasýti a zahreje.
Polievka z kohútich drobov Polievka z kohútich drobov
kategória: vývary
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 29.11.2016
Ide o veľmi silný a nádherne voňavý vývar z kohútich drobov, korenín a zeleniny.
Vyprážané zelerové rezne Vyprážané zelerové rezne
kategória: zelenina
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 21.11.2016
Veľmi chutné, lacné a rýchle zeleninové jedlo.
Hríbová praženica Hríbová praženica
kategória: huby
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 18.11.2016
Praženica z pravých hríbov je veľká pochúťka, pripraviť sa dá z čerstvých i sušených húb.
Hovädzie líčka na červenom víne a tymiáne Hovädzie líčka na červenom víne a tymiáne
kategória: hovädzie
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 18.11.2016
Dnes sa hovädzie líčka už považujú za lahôdku, hoci v minulosti to tak nebolo pre ich tuhosť a zdlhavú prípravu, to je však naozaj minulosť :-)
Francúzska roláda z kurčaťa Francúzska roláda z kurčaťa
kategória: hydina
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 18.11.2016
Prišla mi početná návšteva s deťmi, bolo treba ich milo a chutne prekvapiť pestrým dobrým jedlom, ktoré možno podávať za tepla i za studena, vybrala som recept z francúzskej kuchyne.
Pečené zemiaky s cibuľou a tymiánom Pečené zemiaky s cibuľou a tymiánom
kategória: zemiaky
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 13.11.2016
Jednoduchý a výborný recept na dobrú večeru v chladnom počasí.
Pikantný paprikáš z kačacích žalúdkov Pikantný paprikáš z kačacích žalúdkov
kategória: hydina
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 13.11.2016
Kačacie žalúdky sú veľkou lahôdkou, pripravujú sa na rôzne spôsoby, veľmi chutný je z nich paprikáš s pikantnou ostrou chuťou s domácimi haluškami.
Rýchla jaternicová kaša Rýchla jaternicová kaša
kategória: bravčové
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 9.11.2016
Ak dostanete chuť na jaternicovú kašu a nemáte čas na jej klasickú prípravu, vyskúšajte tento rýchly spôsob a môžete si v týchto sychravých dňoch výborne pochutnať.
Madarské ryžové jaternice Madarské ryžové jaternice
kategória: špeciality
Autor: Libchen, počet bodov: 1, pridaný: 9.11.2016
Máte radi jaternice a už nerobíte zabíjačku? Pripravte si ich podľa tohto receptu, môžete doma plniť črievka a uvaríte, ak črievka nemáte, plnku jednoducho upečiete, sú výborné za tepla i za studena
Plnená bravčová hruď so žemľovou plnkou Plnená bravčová hruď so žemľovou plnkou
kategória: bravčové
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 9.11.2016
Máte chuť na výdatný chutný a lacný obed pre celú rodinu? Vyskúšajte tento nenáročný recept
Kakaovo - škoricové  motýle s kardamomom Kakaovo - škoricové motýle s kardamomom
kategória: kysnuté
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 9.11.2016
Ku kávičke ako stvorené sú motýle z kysnutého cesta, s kakaovo-škoricovou plnkou s rumovou arómou. Kardamom v ceste dodáva príjemnú korenistú chuť, ktorá veľmi dobre harmonizuje s kakaom a škoricou v plnke a priamo si kávu žiada
Vegetariánsky Kibbeh z tekvice Vegetariánsky Kibbeh z tekvice
kategória: zelenina
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 28.10.2016
Výborný vegetariánsky recept na slaný koláč z tekvice, orechov, bulguru a korenín z arabskej kuchyne, ktorý je pôvodne známy najmä z mäsa a bulguru v Libanone
Fašírka zo zeleniny s čubricou Fašírka zo zeleniny s čubricou
kategória: zelenina
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 27.10.2016
Dostala som viac koreniacej zmesi čubrica, už som ju úspešne použila do mäsových jedál, teraz do zeleninových fašírok a oplatí sa, jedlo krásne ochutí a prevonia.
Zemiakové pagáče vcelku Zemiakové pagáče vcelku
kategória: zemiaky
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 27.10.2016
Tieto jednoduché lacné zemiakové pagáče vcelku piekla moja drahá babička a my sme sa išli za nimi utĺcť, často viac plechov, ked potrebovala rýchlo zasýtiť početnú rodinku.
Pečené bravčové pliecko na cesnaku s hlávkovou kapustou na karameli Pečené bravčové pliecko na cesnaku s hlávkovou kapustou na karameli
kategória: bravčové
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 25.10.2016
Veľmi obľúbený recept na českú klasiku.
Pečený bravčový jazyk Pečený bravčový jazyk
kategória: bravčové
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 25.10.2016
Bravčový jazyk patrí medzi vyhľadávané lahôdky, navyše nie je drahý a možno z neho pripraviť veľa chutných jedál, skúste ho upiecť na cesnaku a budete mať výbornú večeru.
Bravčový jazyk v zeleninovej omáčke Bravčový jazyk v zeleninovej omáčke
kategória: bravčové
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 25.10.2016
Bravčový jazyk patrí medzi vyhľadávané lahôdky, pripravuje sa na veľa spôsobov, ponúkam recept na túto dobrotu
Dlho kysnúci biely kváskový chlieb s cmarom Dlho kysnúci biely kváskový chlieb s cmarom
kategória: chlieb z rúry
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 22.10.2016
Veľmi chutný kváskový chlieb, ktorý môže každý upiecť presne vtedy, kedy ho potrebuje mať čerstvo upečený pre svoju rodinku na stole.
Osso buco - moderná verzia Osso buco - moderná verzia
kategória: iné mäso
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 21.10.2016
Ide o taliansky recept, kedy sa priečne rezané teľacie lýtko dlho dusí klasicky vo vývare s vínom so zeleninou a gremolatou, kým moderná verzia používa paradajky, koreňovú zeleninu a víno.
Grilovaná polenta ako príloha k mäsu Grilovaná polenta ako príloha k mäsu
kategória: špeciality
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 21.10.2016
Ide v podstate o uvarenú kukuričnú kašu, ktorú ešte horúcu nalejeme do pekáča, po vychladnutí a stuhnutí pokrájame a grilujeme. Podávame ako prílohu k mäsu.
Madarské kysnuté tulipány Madarské kysnuté tulipány
kategória: kysnuté
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 17.10.2016
Zemiakovo - maslové pagáče s jogurtom Zemiakovo - maslové pagáče s jogurtom
kategória: kysnuté cesto
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 17.10.2016
Veľmi chutné pagáče zo zemiakov, masla a jogurtu, ktoré sú výbornou prílohou k polievkam na kyslo alebo samostatne ako vynikajúce pohostenie pre návštevy k vínu.
Pečená paprika plnená mäsovou náplňou s údenou mletou paprikou  Pečená paprika plnená mäsovou náplňou s údenou mletou paprikou
kategória: zelenina
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 17.10.2016
Veľmi chutné plnené papriky s vôňou a chuťou údenej papriky.
Chlpaté knedličky s hríbom dubovým Chlpaté knedličky s hríbom dubovým
kategória: zelenina
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 8.10.2016
Veľmi chutný sýty recept na chlpaté knedličky s hríbom dubovým.
Vyprážaný ochutený bravčový rezeň  Vyprážaný ochutený bravčový rezeň
kategória: bravčové
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 6.10.2016
Ochutený a vypražený bravčový rezeň chutí inak a oveľa lepšie.
Židovské vajcia Židovské vajcia
kategória: bezmäsité nátierky
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 5.10.2016
Ide o veľmi chutnú nátierku z vajec na tvrdo a cibule opraženej na husacej masti, výborné ako výdatné sviatočné raňajky alebo olovrant.
Zemiakové placky s hríbom dubovým a s údenou slaninkou  Zemiakové placky s hríbom dubovým a s údenou slaninkou
kategória: huby
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 3.10.2016
Veľmi chutné rýchle voňavé a sýte jedlo, výborné ako samostatné jedlo alebo príloha, vhodné ako obed či večera.
Novoročná jablková židovská chala  Novoročná jablková židovská chala
kategória: kysnuté
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 3.10.2016
Nie, nemýlite sa, naozaj ide o Novoročný jablkový koláč z kysnutého cesta, tento rok je Rosh - Hashanah - židovský Nový rok na 3 až 4.. oktobra, preto pridávam tento úžasný chutný recept.
Kvásková ciabatta Kvásková ciabatta
kategória: pečivo
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 3.10.2016
Ciabatta je chutný vzdušný tradičný biely taliansky chlieb, skúste ho pripraviť miesto droždia s bielym kváskom.
Kuracie stehná dusené na Chardonnay, bobkovom liste a bylinkách Kuracie stehná dusené na Chardonnay, bobkovom liste a bylinkách
kategória: hydina
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 3.10.2016
Talianska kuchyňa je založená na jednoduchosti a dôslednom využití všetkých surovín. Tento recept je v časopise SAVEUR № 23/2015 str.26, kde ho uviedla Mara Martin z Da Fiore v Benátkach
Francúzske zemiaky s pikantnou údenou madarskou klobásou  Francúzske zemiaky s pikantnou údenou madarskou klobásou
kategória: ostatné
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 3.10.2016
Receptov na francúzske zemiaky je nespočetné množstvo, u nás doma sa robia s domácou údenou pikantnou klobásou, s veľa kyslej smotany, cibuľou, vajcami na tvrdo a zemiakmi.
Pikantný domáci kečup Pikantný domáci kečup
kategória: ovocie
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 3.10.2016
Niekoľko rokov robím pikantný domáci kečup z paradajok, ktorý nám doma veľmi chutí a tento recept sa mi veľmi osvedčil
Varená ryža Basmati Varená ryža Basmati
kategória: ryža
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 3.10.2016
Vedieť správne uvariť ryžu Basmati treba vedieť, ponúkam recept.
Vajíčková nátierka s majonézou a s kyslou smotanou Vajíčková nátierka s majonézou a s kyslou smotanou
kategória: bezmäsité nátierky
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 3.10.2016
Táto chutná vajíčková nátierka sa u nás vždy rýchlo minie
Voňavý Trdelník Voňavý Trdelník
kategória: kysnuté
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 3.10.2016
Trdelník je tradičné sladké pečivo z kysnutého cesta, ktoré sa navinie na trdlo, obalí v orechoch s cukrom a škoricou a upečie, vnútro je duté, s ľahkou mäkkou úzkou striedkou, povrch chrumkavý.
Kváskový zemiakový chlieb zo špaldovej múky Kváskový zemiakový chlieb zo špaldovej múky
kategória: chlieb z rúry
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 3.10.2016
Recept na veľmi chutný kváskový zdravší chlieb zo špaldovej múky so zemiakmi, ktorý zostane dlhšie vláčny a čerstvý ako v deň pečenia.
Ražný kvások podľa Petra Reinhardta Ražný kvások podľa Petra Reinhardta
kategória: chlieb z rúry
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 3.10.2016
Založenie kvásku je základom pečenia domáceho kváskového chleba bez droždia.
Dusená červená kapusta na karameli s jablkom na sladko - kyslý spôsob Dusená červená kapusta na karameli s jablkom na sladko - kyslý spôsob
kategória: zelenina
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 20.9.2016
Vynikajúca príloha k pečenej kačke a k rôznym pečeným mäsám
Domáca kysnutá žemľová knedľa Domáca kysnutá žemľová knedľa
kategória: kysnuté cesto
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 20.9.2016
Vynikajúca príloha k pečenej kačke s kapustou, k rôznym pečeným mäsám na šťave, k zeleninovým a hubovým omáčkam
Pomaly pečená domáca kačka s jablkom Pomaly pečená domáca kačka s jablkom
kategória: hydina
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 20.9.2016
Prišiel čas, kedy sa pečú kačky rôznym spôsobom, mne sa veľmi osvedčil pomalý spôsob pečenia.
Pestrá chrumkavá čalamáda bez sterilitácie Pestrá chrumkavá čalamáda bez sterilitácie
kategória: zelenina
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 19.9.2016
Máte radi chrumavú pestrú čalamádu a nechce sa Vám sterilizovať? Vyskúšajte tento spoľahlivý recept a budete rovnako nadšení ako mnohí so mnou :-)
Pečené papriky s dubákovo - mäsovou plnkou na lôžku z pečených paradajok Pečené papriky s dubákovo - mäsovou plnkou na lôžku z pečených paradajok
kategória: zelenina
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 19.9.2016
V plnej sezóne papriky, paradajok a húb skúste upiecť toto výborné chutné a šťavnaté jedlo, ked sa všetko upečie spolu so zemiakmi v jednom pekáči.
Koláč Leopard Koláč Leopard
kategória: kysnuté
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 19.9.2016
Veľmi chutný a efektný kysnutý koláč vhodný na sladké raňajky.
Moje zavárané vlašské orechy Moje zavárané vlašské orechy
kategória: ovocie
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 16.9.2016
Čo robiť, ked potrebujeme uskladniť na dlhšiu dobu orechy? Kedysi som ich dávala do mrazáku, teraz to robím podľa tohoto spoľahlivého receptu už niekoľko rokov, a nielen orechy, ale i mandle, lieskové oriešky a iné.
Dusená kvasená kapusta s jablkom Dusená kvasená kapusta s jablkom
kategória: zelenina
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 16.9.2016
Vynikajúca príloha k rôznemu pečenému mäsu
Domáca kvasená kapusta do pohárov Domáca kvasená kapusta do pohárov
kategória: zelenina
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 16.9.2016
Nie každý má možnosť kvasiť doma kapustu v sudoch alebo kúpiť kvasenú kapustu na trhu. Táto kapusta sa dá však úspešne pripraviť do pohárov aj v panelákovom byte a môže byť doma kedykoľvek v špajzi vždy po ruke.
Pikantný pečený bravčový bôčik so zemiakmi Pikantný pečený bravčový bôčik so zemiakmi
kategória: bravčové
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 14.9.2016
Kto by nemal rád kus pikantného šťavnatého pečeného bôčika s chutnou prílohou? Vyskúšajte tento recept aj Vy a môžete posúdiť sami :-)
Pečené morčacie krídlo na jablkovo - cibuľovom lôžku so zemiakmi Pečené morčacie krídlo na jablkovo - cibuľovom lôžku so zemiakmi
kategória: hydina
Autor: Libchen, počet bodov: 6, pridaný: 13.9.2016
Morčacie krídlo predvarené v polievke ešte upečieme na masle a cibuľovo - jablkovom lôžku so zemiakmi a máme veľmi chutný hlavný chod.
Vývar z morčacieho krídla Vývar z morčacieho krídla
kategória: hydina
Autor: Libchen, počet bodov: 7, pridaný: 13.9.2016
Recept na výborný vývar z morčacieho krídla so zeleninou a domácimi rezancami.
Falošná držková polievka z hlivy ustricovitej  Falošná držková polievka z hlivy ustricovitej
kategória: zeleninové
Autor: Libchen, počet bodov: 6, pridaný: 12.9.2016
Falošná držková polievka z hlivy ustricovej je takmer na nerozoznanie od pravej držkovej polievky, chuťovo je rovnako vynikajúc
Biely zemiakový rascový chlieb mojej babičky Biely zemiakový rascový chlieb mojej babičky
kategória: chleb z pece
Autor: Libchen, počet bodov: 12, pridaný: 12.9.2016
Vynikajúci doma pečený chlieb mojej babičky, ktorá žila na dedine a zostal mi od detstva v pamäti. Venujem jej pamiatke k 112 - tim narodeninám, s láskou spomínam na moju drahú babičku.
Vyprážamá zeler plnený camembertom a šunkou Vyprážamá zeler plnený camembertom a šunkou
kategória: zelenina
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 8.9.2016
Máte radi vyprážanú zeleninu plnenú syrom a šunkou? Vyskúšajte tento veľmi chutný recept:
Polievka z lievika trúbkovitého Polievka z lievika trúbkovitého
kategória: huby
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 8.9.2016
Recept na výbornú chutnú hubovú polievku z lievika trúbkovitého - jedlej čiernej huby
Teplé zapečené chlebíčkys mletým mäsom, jarnou cibuľkou a so syrom Teplé zapečené chlebíčkys mletým mäsom, jarnou cibuľkou a so syrom
kategória: bravčové
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 5.9.2016
Jednoduchý rýchly recept na chutnú lacnú večeru
Placky zo zemiakovej kaše a strúhaného syra Placky zo zemiakovej kaše a strúhaného syra
kategória: zemiaky
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 5.9.2016
Veľmi chutný recept, na zemiakové placky, ktorý sa podáva samostatne alebo ako príloha.
Kvásková knedľa parená Kvásková knedľa parená
kategória: ostatné
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 2.9.2016
Kvásková knedľa je veľmi chutná pre každého, ale je priam požehnaním pre tých, ktorí nemôžu z akejkoľvek príčiny kysnuté jedlá s čerstvým droždím
Kuracie stehno pečené na masle s novými zemiakmi Kuracie stehno pečené na masle s novými zemiakmi
kategória: hydina
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 2.9.2016
Na masle upečené kuracie stehno spolu s novými zemiakmi, šťavnaté vo vnútri, na povrchu s kožičkou vypečenou do chrumkava, úžasnej chuti.
Jednoduché oškvarkové pagáčiky s odloženým kysnutím v chladničke Jednoduché oškvarkové pagáčiky s odloženým kysnutím v chladničke
kategória: kysnuté cesto
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 2.9.2016
Výborný recept na oškvarkové pagáčiky, kysnú cez noc v chladničke, netreba ich prekladať a predsa sú ako lístkové, sú jednoduché a rýchlo hotové.
Gözleme - turecké kysnuté plnené kapsy Gözleme - turecké kysnuté plnené kapsy
kategória: kysnuté cesto
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 25.8.2016
Veľmi chutné obľúbené turecké kysnuté plnené kapsy, ktoré sa podávajú samostatne alebo ako príloha.
Vegetariánska fazuľová polievka Vegetariánska fazuľová polievka
kategória: strukoviny
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 25.8.2016
Aj v lete, ked sa ochladí, dobre padne, výborne chutí a perfektne zahreje hustá fazuľová polievka
Vyprážaná bravčová pečeň Vyprážaná bravčová pečeň
kategória: bravčové
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 25.8.2016
Recept na obľúbenú pochúťku z bravčovej pečene.
Libanonské tabbouleh Libanonské tabbouleh
kategória: zelenina
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 22.8.2016
Arabská kuchyňa je veľmi rozmanitá, známym pokrmom je tabbouleh, ktorý je v každej arabskej zemi iný, podáva sa ako šalát, ako samostatná ľahká večera a ako príloha k rôznym meze.
Voňavý hubník Voňavý hubník
kategória: huby
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 22.8.2016
Hubník je veľmi chutné voňavé lacné tradičné jedlo českej kuchyne, ktoré má veľa regionálnych variantov z rôznych čerstvých, väčšinou zo sušených húb a všetky sú úžasne
Nadýchaná kysnutá bábovka Nadýchaná kysnutá bábovka
kategória: kysnuté cesto
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 18.8.2016
Bábovku má každý rád, ku kávičke milujeme túto nadýchanú kysnutú dvojfarebnú bábovku veľmi jemnej chuti.
Moje maďarské lečo Moje maďarské lečo
kategória: zelenina
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 18.8.2016
U nás doma máme radi lečo s vajcom, ak mám, rada pridám aj domácu údenú klobásu, avšak aj tako pripravené lečo bez klobásy je veľmi chutný rýchly letný obed či večera.
Vyprážaný karfiol Vyprážaný karfiol
kategória: zelenina
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 18.8.2016
Kto by tento recept nepoznal? Každý ho robí trošičku ináč, čo nemení nič na tom, že je to výborný rýchly obed alebo chutná večera :-)
Bravčové soté na suchohríboch s kápiou Bravčové soté na suchohríboch s kápiou
kategória: bravčové
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 16.8.2016
Recept na chutné pikantné soté z bravčového stehna na suchohríboch s kápiou, ak máte radi kombináciu mäsa so suchohríbmi, prípravíte výbornú pochúťku.
Pečené plnené papriky v sugo di pomodoro Pečené plnené papriky v sugo di pomodoro
kategória: bravčové
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 12.8.2016
Nastala sezona paprík a paradajok, vyskúšajte toto chutné jedlo, určite Vás nesklame!
Skladaný šalát Skladaný šalát
kategória: miešané šaláty
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 10.8.2016
Jednoduchý šalát, ktorý sa poskladá z vrstiev rôznej sezonnej zeleniny, šunky, syra a vajíčok na tvrdo, je chutným spestrením výbornej večere na studeno.
Sugo di pomodoro od Nick Stellino - základná talianska paradajková omáčka Sugo di pomodoro od Nick Stellino - základná talianska paradajková omáčka
kategória: omáčky
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 8.8.2016
Recept na základnú mimoriadne chutnú taliansku rajčatovú omáčku s čerstvou bazalkou bez zahusťovania múkou od šéfkuchára Nick Stellino, má mnohoraké využitie.
Eintopf z dusenej ryže a dubákov Eintopf z dusenej ryže a dubákov
kategória: huby
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 8.8.2016
Rýchly a jednoduchý recept na mimoriadne chutný eintopf z dusenej ryže a nádherne voňavých dubákov
Nátierka z dubákov Nátierka z dubákov
kategória: huby
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 8.8.2016
Vynikajúca nátierka z dubákov, ktorá výborne chutí na čerstvom domácom chlebe či pečive, najlepšie však na opečených hriankach potretých výdatne cesnakom.
Bravčové srdce na smotane Bravčové srdce na smotane
kategória: bravčové
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 5.8.2016
Ak máte radi vnútornosti, pripravte si bravčové srdce na smotane podľa tohto receptu, veľmi chutné jedlo v jemnej sladko - kyslej omáčke so zeleninou, ide o vynikajúci recept českej kuchyne.
Vyprážané rezne z kuracích pŕs marinované v kyslej smotane Vyprážané rezne z kuracích pŕs marinované v kyslej smotane
kategória: hydina
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 2.8.2016
Máte chuť na perfektné vyprážané kuracie rezne? Vyskúšajte tento recept :-)
Domáce chrumkavé pivné rožky Domáce chrumkavé pivné rožky
kategória: rožky
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 2.8.2016
Máte chuť na kvalitné chrumkavé domáce pivné rohlíky? Môžete si ich upiecť Vy sami a budú o to viac chutiť, verte, že ak vyskúšate tieto rohlíky upiecť doma raz, upečiete ich znovu
Citrónová jogurtová zmrzlina Citrónová jogurtová zmrzlina
kategória: Nepečené zákusky
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 2.8.2016
Máte chuť na výborný mrazený dezert? Pripravte si túto osviežujúcu zmrzlinu, určenú pre milovníkov výraznej citrónovej chuti a jogurtu.
Cuketová plnka Cuketová plnka
kategória: zelenina
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 2.8.2016
Na cuketu nie je receptov nikdy dosť, skúste touto vegetariánskou plnkou naplniť hydinu, rôzne mäňsové rolky či rolády alebo ju konzumovať ako samostatné jedlo či prílohu.
Hlávkový šalát s mozerellou a paradajkami Hlávkový šalát s mozerellou a paradajkami
kategória: miešané šaláty
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 29.7.2016
Ľahký osviežujúci zeleninový šalát s mozarellou
Prekladané smotanovo - oškvarkové pagáčiky Prekladané smotanovo - oškvarkové pagáčiky
kategória: špeciality
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 29.7.2016
Čakáte návštevu? Pripravte pre nich tieto úžasné oškvarkové pagáčiky :-) Budú však vynikajúcou prílohou k sýtejším polievkam na kyslo a rovnako i k rôznym gulášom.
Madarská Vienetta Madarská Vienetta
kategória: Nepečené zákusky
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 28.7.2016
Táto Vienetta sa takto pripravuje v madarských domácnostiach, jej príprava je veľmi jednoduchá a výsledok je fantastický, striedajú sa vrstvy lahodného mrazeného krému s chrumkavou čokoládou.
Dusené rezne z bravčového stehna na paprike so šampiňónmi a kápoou Dusené rezne z bravčového stehna na paprike so šampiňónmi a kápoou
kategória: bravčové
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 28.7.2016
Chutné dusené rezne z bravčového stehna na šťave so zeleninou.
Erős Pista - domácí pálivý paprikový krém Erős Pista - domácí pálivý paprikový krém
kategória: zelenina
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 28.7.2016
Netreba kupovať pálivé paprikové krémy s konzervantami a umelinami, ked si oveľa lepší dokážete ľahko pripraviť Vy sami doma z čerstvých surovín.
Šampiňónové rezne Šampiňónové rezne
kategória: huby
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 27.7.2016
Recept na šampiňónové rezne v ktorých vynikne chuť samotných šampiňónov.
Kisir - turecký šalát z bulguru a zeleniny Kisir - turecký šalát z bulguru a zeleniny
kategória: miešané šaláty
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 27.7.2016
Zdravý turecký šalát z čerstvej zeleniny a z bulguru
Marhuľový lekvár bez konzervantov Marhuľový lekvár bez konzervantov
kategória: ovocie
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 17.7.2016
Niet nad vlastný domáci lekvár z čerstvo obraných marhúľ, žiaden z obchodu sa mu nikdy nevyrovná.
Fantastické domáce žemle s kváskom a droždím Fantastické domáce žemle s kváskom a droždím
kategória: pečivo
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 17.7.2016
Nepotrebujete pracovať v pekárni, aby ste mali doma horúce žemle.
Marhuľový lekvár Marhuľový lekvár
kategória: ovocie
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 17.7.2016
Chrumkavé letné placky zo zemiakov a mladého kelu Chrumkavé letné placky zo zemiakov a mladého kelu
kategória: zelenina
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 17.7.2016
Zdravé a chutné chrumkavé placky z mladej zeleniny.
Rizoto s pečeným kuracím mäsom Rizoto s pečeným kuracím mäsom
kategória: hydina
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 8.7.2016
Pečené francúzske kura podľa Julia Child Pečené francúzske kura podľa Julia Child
kategória: hydina
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 5.7.2016
Kuracie mini rezníky Kuracie mini rezníky
kategória: hydina
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 1.7.2016
Čokoládové balíčky Čokoládové balíčky
kategória: sladké pokrmy
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 1.7.2016
Mäsové guľôčky na leče s cuketou na prírodno Mäsové guľôčky na leče s cuketou na prírodno
kategória: mix
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 28.6.2016
Tradičný grécky Briam Tradičný grécky Briam
kategória: zelenina
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 28.6.2016
Pikantná kuracia pečeň na cesnaku Pikantná kuracia pečeň na cesnaku
kategória: hydina
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 27.6.2016
Plnený zemiakový koláč so syrom a šunkou Plnený zemiakový koláč so syrom a šunkou
kategória: špeciality
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 22.6.2016
Stephaniebraten - rakúska vcelku pečená pečienka z mletého mäsa plnená vajcami na tvrdo Stephaniebraten - rakúska vcelku pečená pečienka z mletého mäsa plnená vajcami na tvrdo
kategória: mix
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 22.6.2016
Biely cmarový ošatkový kváskový chlieb Biely cmarový ošatkový kváskový chlieb
kategória: chlieb z rúry
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 20.6.2016
Vrcholom snaženia je domáci chlieb - vôňa domova - prevoňaný celý domov.
Rugelach - sladké plnené židovské pečivo Rugelach - sladké plnené židovské pečivo
kategória: maslové
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 20.6.2016
Sladké rožky bez droždia, tradičné židovské pečivo.
Nadýchané šampiňónové placky Nadýchané šampiňónové placky
kategória: huby
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 18.6.2016
Perkedel kentang - indonézske zemiakové pllacky Perkedel kentang - indonézske zemiakové pllacky
kategória: ostatné
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 18.6.2016
Domáci biely ošatkový kváskový chlieb Domáci biely ošatkový kváskový chlieb
kategória: chlieb z rúry
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 16.6.2016
Kvások z bielej svetlej chlebovej múky na pečenie domáceho bieleho chleba Kvások z bielej svetlej chlebovej múky na pečenie domáceho bieleho chleba
kategória: chlieb z rúry
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 15.6.2016
Domáca príprava kvásku
Pečené kuracie stehná marinované v pomarančovej šťave Pečené kuracie stehná marinované v pomarančovej šťave
kategória: hydina
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 15.6.2016
možno netradičné, no koho omrzeli "komunistické" pečené stehienka, nech vyskúša tieto.
Obyčajný biely ošatkový chlieb Obyčajný biely ošatkový chlieb
kategória: chlieb z rúry
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 15.6.2016
Domáci chliem z rúry
Mäsové guľôčky so zemiakmi zapekané so smotanou a so syrom Mäsové guľôčky so zemiakmi zapekané so smotanou a so syrom
kategória: bravčové
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 15.6.2016
Na štýl: FRANCUZSKE ZEMIAKY. Taká menšia fúzia s našou kuchyňou.
Nemiesený biely chlieb s pšeničnými otrubami Nemiesený biely chlieb s pšeničnými otrubami
kategória: chlieb z rúry
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 15.6.2016
Domáci chlieb
Pečený bôčik Momofuku v suchej marináde Pečený bôčik Momofuku v suchej marináde
kategória: bravčové
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 10.6.2016
Zapekané cuketové kolieska so syrom s čiapočkou zo cherry paradajky Zapekané cuketové kolieska so syrom s čiapočkou zo cherry paradajky
kategória: zelenina
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 10.6.2016
Pomaly pečené husacie stehno s karamelovou kapustou a domácou kysnutou knedľou Pomaly pečené husacie stehno s karamelovou kapustou a domácou kysnutou knedľou
kategória: hydina
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 10.6.2016
Kakaové mini štrúdličky Kakaové mini štrúdličky
kategória: lístkové cesto
Autor: Libchen, počet bodov: 5, pridaný: 10.6.2016
Zimný festival jedla 2017
Podporme lokálnu gastronómiu a slovenský gastro-turizmus
celý článok...
Školy varenia v roku 2017
Marcel Ihnačák, Gabo Kocák, Igor Čehy, Jozefína Zaukolcová, Tomáš Sika, Braňo Križan, .... a mnohí iní
celý článok...
ZÁKLADNÁ tabuľka na riedenie chilli v pokrmoch na dosiahnutie želanej pálivosti (hrejivosti)
Viete si nastaviť pokrm, aby jeho pálivosť bola prínosom a nie dôvodom PN-ky ? Pomôžem Vám...
celý článok...
Sója - exkurzia v továrni
Boli moje predsudnky opodstatnené, alebo som sa ochudobnil o ďaľšiu dobrotu ?
celý článok...
Ako rýchlo obaliť šampiňóny alebo karfiol v trojobale?
Trik, ktorý je vhodný pre každého, čo potrebuje rýchlo obaliť malé kúsky zeleniny.
celý článok...